Hello, World!

Открыть в Telegram
Где-то примерно к этому моменту я уже знал, что префектура Кумамото славится своими блюдами из конины.

Причем это не просто что-то скучное вроде вяленой колбасы, купить которую не составляет труда и в России. Здесь имеются различные вариации блюд из конины: шабу-шабу, сукияки, шашлычки...но больше всего меня заинтересовали басаши. Это буквально сырая конина, нарезанная тонкими ломтиками. По сути то же самое, что сашими, но из конины! И это звучало настолько проклято, что я поставил себе целью на поездку обязательно попробовать это блюдо.

К сожалению, в Асо хорошие мясные рестораны, которые подают конину, по каким-то причинам работают только 2-3 дня в неделю, совершенно не совпавшими с датой моего визита. Так что на этот день охота закончилась комплексным ужином с самым обычным стейком с кровью.
🔥 6😁 2
303 (2.6%)
япониярестораныедакулинариякумамотоконинабасаши

Похожие посты

Архитектурные излишества

Кафе «Мос Бургер» в Киото работает с 1972 года, а его логотип подозрительно напоминает «Вкусно и Точка».
😁 175❤ 50👍 26👎 3
7.9K (3.2%)
японияуличная едакиоторестораныеда
GASTROhotel

С 1 по 7 марта в «Матрешке» — ресторане напротив Radisson Collection Hotel Moscow — запускают коллаборацию с брендом Kosskoss: за специальный коктейль на джине с малиной и лемонграссом и десерт «Птичье молоко» с черной смородиной и ежевикой — участие в беспроигрышной лотерее с призами от ресторана и дизайнерского бренда.

А 8 марта с 19:30 — живая программа от ансамбля «Русский стиль», чтобы вечер получился не только гастрономическим, но и атмосферным.

#матрешка
❤ 93🎉 23🔥 221 1🍾 1
3.3K (4.3%)
россиямосквакультурарестораныеда
Loyalty Shmoyalty

Orla в Лас-Вегасе. Обзор ресторана

Брайан Коэн посетил новый средиземноморский ресторан Orla в отеле Mandalay Bay в Лас-Вегасе. Заведение принадлежит знаменитому шефу Майклу Мине и предлагает блюда греческой и египетской кухни. Гости попробовали спанакопиту ($25), баба гануш ($14), морского окуня по-гречески ($59), лосось по-египетски ($48) и морского леща в соли ($75) с впечатляющей презентацией у стола. На десерт — шоколадный торт Бахарат ($17). Сервис отличный, еда качественная, но цены завышены. Ресторан работает со вторника по субботу с 16:30 до 21:30. Рекомендуется бронировать столик заранее. Парковка: $20-25 (самостоятельная) или $40 (вэлет).

The Gate with Brian Cohen | Original
17
люксрестораныедаотдыхсша
Loyalty Shmoyalty

Пассажир ANA обнаружил металлическую проволоку в еде премиум-класса

Пассажир All Nippon Airways на рейсе из Мумбаи в Токио обнаружил острую металлическую проволоку в своем блюде премиум-класса. Путешественник поделился фото в соцсетях, указав на серьезную угрозу безопасности — проволока могла быть проглочена или подана ребенку. Предположительно, проволока попала в еду при мытье посуды. Это не первый случай: в 2024 году пассажир United Airlines получил серьезные травмы горла, проглотив проволоку в еде, и подал в суд на авиакомпанию. Автор Энтони Лосанно рекомендует тщательно проверять еду перед употреблением на борту.

The Bulkhead Seat | Original
14
путешествияяпониятокиоавиабилетыеда
Врен о Японии для туриста

Попробовать все из жареного зеленого чая можно в кафе Hoho в городе Удзи в окрестностях Киото. Есть, например, целый набор из чая ходзитя и сладостей со вкусом чая. И латте-ходзитя. И мороженое.

Если лениво ехать до Удзи (японская чайная столица!), то у них есть филиал в Киото прямо на вокзале.
❤ 250🔥 439 9😈 96 61 1
14.6K (2.2%)
японияуличная едакиотоедакафе
заметки путешественника

Прогулка по Ташкенту 🇺🇿

Вчера мы гуляли по Ташкенту. Сначала поехали в центр на такси. Кстати, стоит оно в среднем 150₽ по городу (работает Яндекс, оплата наличкой, российские карты не принимает). Поменяли деньги в Kapital Bank — курс тут приятнее всего (проверяли по bank.uz).

Погуляли по центру. В центре ничего сильно впечатляющего нет, кроме машин, припаркованных в три ряда 😅

Далее поехали на базар Чорсу на метро. Метро такое красивое, как отдельный вид искусства! Поели на базаре местных блюд — очень дешево. Купили немного ништяков, забрались на крышу, посидели на лавочке, пока не начался дождь. Хотя он тут редкий гость, несмотря на прогноз погоды.

Нам посоветовали попробовать самсу у мечети Минор. Мы направлялись туда, но по дороге заметили отреставрированный старый город и вдалеке какое-то впечатляющее сооружение. Оказалось, это Центр исламской цивилизации, построенный совсем недавно. Сказать, что впечатляет — ничего не сказать, у меня даже мурашки пробежали.

Мы же не мы, если не зайдем в ТЦ. Но целью был Tashkent City Park, который оказался таким же пасмурным, как и погода. Да и Tashkent City вряд ли сможет тягаться с Moscow City, но всё равно красиво.

до самсы, как вы уже поняли, мы не доехали, зато поели турецких сладостей в ТЦ, уже кстати во второй раз, нас там запомнили и уже бесплатно наливали чай 😅 вкусно, как в Турции

В Ташкенте невероятно уютно. Когда путешествуешь часто ищешь не яркие впечатления, а ощущения: где-то уютно, где-то тепло, вкусно и красиво. И это всё — Ташкент 🫶🏻

а мы едем в Самарканд, на скоростном поезде Afrosiyob, который уже разогнался до 155км/ч, билеты кстати брали на сайте РЖД, на сайте узбекской ЖД дешевле, но карты UP и bybit не берет

p.s. все ссылки в посте ведут на Яндекс карты, они здесь работают лучше всего, 2ГИС и google несколько раз заводили нас не туда
❤ 61 1
72 (9.7%)
транспорткультураедаузбекистанташкент