Tabelog-BewertungKashi Kobo Furano Delis (菓子工房フラノデリス) ist eine bekannte Pâtisserie in Hokkaido, die ihren Ruf auf zwei unverkennbaren Kreationen aufgebaut hat: dem Double-Fromage-Käsekuchen und dem Furano-Milchpudding. Der Käsekuchen besteht aus einer Schicht gebackenem Käse, gekrönt von einer leichten Mascarpone-Mousse, während der Pudding für seine seidige Textur gelobt wird, die er der reichhaltigen, lokalen, nicht homogenisierten Milch verdankt. Der Laden bietet auch durchdachte Details wie Kaffee, der mit Kaffee-Eiswürfeln serviert wird, damit er nicht verwässert.
Gäste loben durchweg diese beiden Aushängeschilder und beschreiben den Pudding als reichhaltig, aber perfekt ausbalanciert. Weitere beliebte Artikel sind das Softeis, saisonale Obstkuchen (insbesondere mit Melone) und Käsekuchen-Sticks, die sich ideal als Geschenk eignen. Viele Gäste genießen die angenehme Aussicht von der Außenterrasse und schätzen den großen, kostenlosen Parkplatz auf der anderen Straßenseite.
Der Hauptnachteil ist die Beliebtheit des Ladens. Besucher sollten sich auf lange Warteschlangen einstellen, besonders während der Hauptsaison, und beliebte Artikel können ausverkauft sein. Die Sitzplätze im Innenbereich sind begrenzt, weshalb viele Kunden zum Mitnehmen kaufen.
Die meisten Besucher empfinden die Preise als angemessen für die gebotene Qualität und merken an, dass es günstiger ist als vergleichbare Süßspeisen in Tokio. In den letzten Jahren zahlten Gäste etwa 400 ¥ für einen Milchpudding, 500 ¥ für einen kleinen Double Fromage und zwischen 1.150 und 1.300 ¥ für Kuchensets mit Getränk. Die typischen Ausgaben liegen zwischen 1.000 und 1.999 ¥.
- Reservierung: Reservierungen werden nicht angenommen. Rechnen Sie mit Warteschlangen, besonders zu Stoßzeiten und in der Hochsaison.
- Anfahrt: Die Pâtisserie ist etwa 10 Autominuten vom Bahnhof JR Furano entfernt. Mit dem Furano Bus fahren Sie bis zur Haltestelle „Ski Resort No. 2 Parking Lot“, von dort sind es 2 Minuten zu Fuß.
- Bezahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, AMEX) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen. Ein 24-Stunden-Verkaufsautomat im Freien verkauft einige Artikel und akzeptiert möglicherweise andere Zahlungsmethoden, kann aber ausverkauft sein.
- Sitzplätze: Es gibt 69 Sitzplätze, darunter Plätze am Tresen, Tische im Innenbereich und eine geräumige saisonale Terrasse.
- Kinder: Kinder und Kinderwagen sind willkommen, aber beachten Sie, dass es am Eingang eine Treppe gibt.
- Parken: Ein kostenloser Parkplatz mit 30 Stellplätzen befindet sich auf der gegenüberliegenden Straßenseite.
- Rauchen: Das gesamte Lokal ist rauchfrei.
- Speisekarte: Eine englische Speisekarte ist verfügbar.
