Tabelog-BewertungComme Chinois (コム・シノワ) ist eine gefeierte Institution in Kobe, eine Bäckerei und ein Café im französischen Stil, das lange Schlangen von Einheimischen für seine außergewöhnlichen Backwaren anzieht. Besonders berühmt ist es für seine Croissants, allen voran das unglaublich knusprige „Saku“ und sein reichhaltigeres Gegenstück, das „Monstyl“. Neben Plundergebäck bietet der Laden eine große Auswahl an erfinderischen herzhaften Broten und klassischer Pâtisserie.
Gäste loben durchweg die Textur der Baguettes und die kreativen Füllungen von Produkten wie dem Kartoffelsalat-Sandwich oder dem Brot mit Avocado und scharfem Hähnchen. Auch die Kuchen, wie der Victoria Cake, werden hochgeschätzt. Die Bäckerei füllt ihre Bestände morgens ständig auf, aber beliebte Artikel sind bekanntermaßen schnell ausverkauft. Ein typischer Einkauf zum Mitnehmen kostet oft unter 1.000 ¥; Besucher zahlten 2024–2026 rund 300 ¥ für ein Croissant und 370 ¥ für ein Kartoffelsalat-Sandwich.
Während das Essen fast durchweg gelobt wird, haben mehrere Besucher angemerkt, dass der Service schroff oder unfreundlich sein kann. Im Café gilt ein strikter Mindestverzehr von einem Getränk (ein Kaffee kostet etwa 500 ¥), die Regel, sich erst einen Platz zu sichern, bevor man sein Essen auswählt, und es kann während der Stoßzeiten ein Zeitlimit von einer Stunde geben. Für diejenigen, die eine richtige Mahlzeit wünschen, gilt das Mittagsset mit Sandwich, Suppe und Salat für rund 1.870 ¥ als preiswert.
- Reservierung: Sitzplätze werden nur an Laufkundschaft vergeben; Reservierungen für das Café sind nicht möglich. Rechnen Sie mit Warteschlangen. Reservierungen für Brot und Kuchen zum Mitnehmen sind möglich.
- Anfahrt: Die Bäckerei befindet sich im Untergeschoss (B1F) des Sannomiya Building South Wing. Sie ist eine Minute zu Fuß vom Bahnhof Sannomiya-Hanadokeimae (Ausgang 3, direkt auf der Treppe, die vom Ausgang nach oben führt) oder fünf Minuten zu Fuß vom JR-Bahnhof Sannomiya entfernt.
- Zahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, AMEX) und PayPay werden akzeptiert. Elektronisches Geld wird nicht angenommen. Es ist ratsam, Bargeld als Alternative dabei zu haben, da Besucher gelegentlich von Problemen mit den Kartenlesegeräten berichtet haben.
- Service & Sitzplätze: Der Raum ist stilvoll, aber eng, was mit Gepäck oder Kinderwagen schwierig sein kann. Im Café müssen Sie erst einen Platz finden, bevor Sie bestellen. Rechnen Sie mit einem Mindestverzehr von einem Getränk pro Person.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Rauchen: Im gesamten Lokal herrscht Rauchverbot.
- Parken: Keine Parkplätze vorhanden.
