Tabelog-BewertungDas 1/3 HAMBURGER FACTORY (ワンサードハンバーガーファクトリー) bringt amerikanisches Vorstadtflair nach Kanazawa und serviert wuchtige Gourmet-Burger in einem freistehenden Gebäude mit Rasen, hundefreundlicher Terrasse und eigenem Parkplatz. Das Herzstück ist das dicke, grob gewolfte Rindfleisch-Patty, das für eine köstliche Kruste auf dem Grill „gesmasht“ und in einem speziell angefertigten, stabilen Brötchen serviert wird, das den großzügigen Belägen standhält.
Gäste loben durchweg die saftigen, fleischbetonten Patties und die gut ausbalancierten Saucen. Zu den herausragenden Gerichten, die in Bewertungen häufig genannt werden, gehören der mächtige Avocado Cheese Burger, der von New York inspirierte Cheese Popai (mit Spinat) und der Klassiker Bacon-Egg-Cheese. Die Portionen sind groß, und Extras wie gute Milchshakes und kostenloses Nachfüllen von Softdrinks bei Menüs runden das Angebot ab. Das Personal wird als freundlich und hilfsbereit beschrieben und erklärt Neulingen oft, wie man die hohen Burger am besten isst.
Die häufigsten Kritikpunkte sind praktischer Natur. Einige Gäste empfinden die Preise für einen Burger als etwas hoch, und die Größe macht das Essen zu einer unsauberen Angelegenheit – die Verwendung der bereitgestellten Papiertüten wird empfohlen. Einige wenige fanden die Pommes frites nicht überzeugend. Rechnen Sie zu Stoßzeiten mittags und abends mit einer kurzen Wartezeit auf einen Tisch.
Ein typisches Mittag- oder Abendessen kostet zwischen 2.000 und 2.999 ¥. Gäste zahlten kürzlich etwa 1.800 ¥ für einen Avocado Cheese Burger und 1.900 ¥ für einen Bacon-Egg-Cheese Burger. Ein Menü mit Pommes und einem nachfüllbaren Softdrink kostet zusätzlich etwa 500 ¥. Die meisten sind sich einig, dass die Qualität und Größe der Burger ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten, auch wenn es sich nicht um eine günstige Mahlzeit handelt.
- Anfahrt: Das Restaurant liegt etwa 15 Autominuten vom Bahnhof Kanazawa entfernt.
- Reservierung: Spontane Besuche sind willkommen, aber zu Stoßzeiten sind kurze Wartezeiten üblich. Tischreservierungen für das Abendessen werden von 17:00 bis 19:00 Uhr angenommen.
- Zahlung: Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX) und PayPay werden akzeptiert. Elektronisches Geld wird nicht angenommen.
- Sitzplätze: Es gibt 17 Plätze, darunter fünf an der Theke und mehrere Tische.
- Familien: Kinder sind willkommen, und für jüngere Gäste gibt es ein Kindermenü.
- Parken: Kostenlose Parkplätze für 10 Autos sind vorhanden.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Haustiere: Der Außenbereich mit Rasen und Terrasse ist hundefreundlich.