Tabelog-BewertungDas kleine Selbstbedienungslokal liegt neben dem winzigen Bahnhof Minoura an der JR-Yosan-Linie. Gegenüber liegt die Seto-Inlandsee, hinter der Theke fahren die Züge vorbei. Das Markenzeichen sind Gōmen: sehr dicke, unregelmäßig handgeschnittene Nudeln mit festem Biss. Dazu gibt es eine intensive Brühe aus Iriko (getrockneten Sardinen) von der Insel Ibuki. Iriko-Tsukudani, in Sojasauce geschmorte Sardinen, steht kostenlos auf den Tischen. Tabelog hat das Lokal mehrfach in seine Udon-100-Liste aufgenommen, zuletzt für Kagawa 2024.
Die Brühe wird in fast jeder positiven Bewertung hervorgehoben. Am beliebtesten ist Hiyakake, kalte Nudeln in gekühlter Brühe. Gelobt werden außerdem die dichten, ungleichmäßigen Nudeln, das kostenlose Tsukudani und die knusprigen Iriko. Auch die riesige Geso-ten (Tintenfischarm-Tempura) fällt immer wieder positiv auf. Das Essen auf der Bank mit Blick aufs Meer gehört zum Erlebnis. Ein Gast setzte das Lokal auf einer Udon-Tour durch die Region auf Platz eins von sieben.
Die Kritik ist deutlich. Seit dem Besitzerwechsel vergeben mehrere frühere Stammgäste nur einen Stern. Sie berichten von vorgekochten Nudeln, die weich werden oder brechen, und von einer schwächeren Brühe, die lauwarm aus dem Spender kommt. Bemängelt werden außerdem klebrige Tische, altes Frittieröl, kalte Tempura und knapper Service. Manchen ist der Iriko-Geschmack zu kräftig, bitter oder fischig.
Gäste zahlten 2026 rund 420 Yen für ein kleines Kake und 420–450 Yen für ein kleines Hiyakake. Ein mittleres Kake kostete etwa 510 Yen, ein mittleres Bukkake 600 Yen, ein kleines Niku-Udon (mit Rindfleisch) 800 Yen. Geso-ten lag bei etwa 250 Yen, Kakiage bei 230 Yen, Tempura vom wachsweichen Ei bei 130 Yen. Mittleres Kake mit drei Tempura kam bei einem Gast auf 1.130 Yen. Ein typisches Mittagessen bleibt unter 1.000 Yen. Abends ist geschlossen.
Die meisten Gäste halten das Preis-Leistungs-Verhältnis für gut: eine sättigende Schale fast zum Münzpreis. Einer merkt an, es sei etwas teurer als typische Udon-Lokale in Kagawa. An Tagen, an denen die Nudeln nicht gelingen, sinkt der Gegenwert spürbar.
- Anfahrt: 1 Minute zu Fuß (78 m) vom Bahnhof Minoura, JR-Yosan-Linie. Die Züge fahren selten, daher die Rückfahrt vorher planen. Die meisten Gäste kommen mit dem Auto.
- Parken: Parkplatz direkt neben dem Lokal.
- Bezahlung: nur bar. Kreditkarten, E-Geld und QR-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Reservierung: nicht möglich, einfach vorbeikommen und anstellen. An Wochenenden und Feiertagen dauert eine Schlange von etwa 15 Personen rund 15 Minuten. Frühmorgens ist es ruhiger.
- Öffnungszeiten: laut Lokal täglich 6:00–14:00. Einige Gäste berichten von Montagsruhetagen und späterem Schluss, daher vorher auf X (Twitter) nachsehen.
- Plätze: 17 Plätze (11 an der Theke, 6 an Tischen) sowie Bänke im Freien mit Meerblick. Keine separaten Räume. Im Sommer keine Klimaanlage.
- Selbstbedienung: Für warme Udon erwärmt man die Nudeln etwa 10 Sekunden im Korb und zapft die Brühe selbst. Kalte Udon werden fertig ausgegeben.
- Rauchen: drinnen Nichtraucher, ein Aschenbecher steht vor dem Eingang.
- Kinder: willkommen. Speisen zum Mitnehmen erhältlich.