Tabelog-BewertungAihara Seiniku Ten (相原精肉店) ist eine Metzgerei mit Take-away-Theke in der Gegend von Sengokuhara in Hakone und ein beliebtes Ziel für Besucher auf der Suche nach hochwertigen Fleischprodukten. Die Hauptattraktion des Ladens ist das 紋次郎 (Monjiro) Roastbeef, ein hauchdünn geschnittenes Wagyu, das laut Gästen auf der Zunge zergeht. Es ist sowohl in einer marmorierten als auch in einer magereren Variante erhältlich, und das Personal berät Sie bei der Auswahl.
Neben dem berühmten Roastbeef loben die Gäste die frisch frittierten Snacks zum Mitnehmen, insbesondere die Korokke (Kroketten) und Menchi Katsu (Hackfleischkoteletts). Auch das hausgemachte Chashu, die Ramen-Suppenpakete und reichhaltige Eintöpfe wie geschmorte Rinderbacken sind beliebt und ermöglichen es den Besuchern, sich im Hotel eine Gourmet-Mahlzeit zuzubereiten. Viele sind der Meinung, dass sich ein Abstecher lohnt, um die Produkte als Souvenir zu kaufen.
Einige langjährige Kunden merken an, dass die Preise nach einer Renovierung gestiegen und die Auswahl kleiner geworden ist. Vereinzelt wird auch von schwankender Qualität bei der Würzung des Roastbeefs berichtet (manchmal etwas zu salzig) oder von einem gehetzten Service in Stoßzeiten. Die meisten sind sich jedoch einig, dass die Qualität den Preis rechtfertigt. Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 1.250–1.350 ¥ pro 100 g für das Monjiro-Roastbeef und ca. 680 ¥ pro 100 g für den Rinderbackeneintopf. Ein typischer Einkauf für eine kleine Mahlzeit oder einen Snack kostet zwischen 1.000 und 1.999 ¥.
- Reservierung: Nur Laufkundschaft; Reservierungen sind nicht möglich. Der Laden ist sehr beliebt, rechnen Sie also mit Warteschlangen. Kommen Sie früh, am besten morgens, da beliebte Artikel oft schon vor Ladenschluss um 17:00 Uhr ausverkauft sind.
- Anfahrt: Nehmen Sie vom Bahnhof JR Gotemba einen Bus der Hakone Tozan Linie vom Bussteig 7 bis zur Haltestelle „Sengokuhara Information Center“. Von dort sind es nur wenige Gehminuten.
- Bezahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) und einige QR-Code-Zahlungen (PayPay) werden akzeptiert. Elektronisches Geld wird nicht angenommen. Da in älteren Bewertungen von reiner Barzahlung die Rede war, ist es ratsam, Bargeld dabei zu haben.
- Parken: Hinter dem Geschäft befindet sich ein kleiner, kostenloser Parkplatz mit drei Stellplätzen.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Service: Es handelt sich um einen reinen Take-away-Betrieb ohne Sitzgelegenheiten.
