Tabelog-BewertungDas Odawara Oden Honten (小田原おでん本店) hat seinen Ruf auf einer Sache aufgebaut: einer tiefen Hingabe an Oden. Die Hauptattraktion ist eine berühmt klare, vielschichtige Dashi-Brühe aus Kombu und Katsuobushi, die als Grundlage für eine enzyklopädische Speisekarte mit über 50 Oden-Varianten dient. Das Restaurant fördert lokales Handwerk und bezieht seine vielen Arten von Kamaboko (Fischkuchen) von mehreren kleinen Produzenten in der Region Odawara.
Gäste loben durchweg die kristallklare, umami-reiche Dashi und wie sie selbst einfache Zutaten verfeinert. Zu den Favoriten gehören Klassiker wie zarter Daikon-Rettich und Rindersehne (Gyu-suji) sowie eine große Auswahl an Fischpasten-Produkten wie luftiger weißer Hanpen, Tsumire mit Tintenfischtinte und mit Fischpaste gefüllte Shiitake-Pilze. Besonders beliebt sind die Mittagsmenüs und das Ritual, die Mahlzeit zu beenden, indem man die spezielle Brühe über mit Tee aromatisierten Reis (Chahan) gießt.
Das Erlebnis ist jedoch nicht ohne Tücken. Mehrere Gäste, sowohl japanische als auch ausländische, berichten von schroffem oder inkonsistentem Service, wobei sich einige Besucher unwillkommen fühlten oder ihnen sogar ein Platz verweigert wurde. Die Sitzplätze am Tresen sind eng, und beliebte Gerichte können gegen Ende des Service ausverkauft sein. Rechnen Sie während der geschäftigen Mittagszeit mit einer Sitzplatzbegrenzung von einer Stunde.
Trotzdem finden die meisten, dass die Qualität den Preis rechtfertigt. Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 rund 1.580–1.680 ¥ für das Oden-Chahan-Mittagsmenü und 2.650 ¥ für das größere Tokusen-Oden-Set. Ein typisches Mittagessen kostet 1.000–1.999 ¥, während das Abendessen normalerweise 3.000–3.999 ¥ beträgt.
- Reservierung: Eine Reservierung wird dringend empfohlen. Gäste ohne Reservierung müssen oft lange warten oder werden abgewiesen.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 18 Gehminuten vom Bahnhof Odawara entfernt. Alternativ nehmen Sie vom Bahnhof Odawara einen Bus Richtung Bahnhof Kozu, steigen an der Haltestelle Tojinmachi aus und gehen 3 Minuten zu Fuß.
- Bezahlung: Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen (einschließlich PayPay) werden akzeptiert.
- Sitzplätze: Der Hauptspeisebereich verfügt über 15 Plätze am Tresen. Private Tatami-Räume für 6-15 Personen sind verfügbar, erfordern aber eine vorherige Reservierung.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Sprache: Der Service ist hauptsächlich auf Japanisch. Einige Mitarbeiter verwenden möglicherweise einfaches Englisch oder Übersetzungs-Apps, aber die Speisekarte ist auf Japanisch.
- Rauchen: Das Restaurant ist im Innenbereich rauchfrei. Ein ausgewiesener Raucherbereich befindet sich im Innenhof.
- Parken: Begrenzte Parkmöglichkeiten sind in der Nähe vorhanden.
