Tabelog-BewertungBiryani Senmon Ten INDIA GATE bietet eine einzigartige Interpretation von Biryani im Kyoto-Stil an einer winzigen Theke mit nur acht Plätzen. Die Spezialität, die die Gäste anzieht, ist eine kreative Fusion: lockerer Basmati-Reis, der mit japanischem Dashi (Brühe) verfeinert wird, am berühmtesten im charakteristischen Hühnchen-Biryani mit Seebrassen-Dashi (鯛出汁チキンビリヤニ). Das Ergebnis ist ein leichteres, aromatischeres Gericht als seine traditionellen Gegenstücke.
Gäste loben durchweg die perfekt gekochte, luftige Textur des Reises und die einfallsreichen Geschmackskombinationen. Das Lamm-Biryani ist ebenfalls beliebt, und viele entscheiden sich für den „Halb-und-Halb“-Teller, um zwei Sorten zu probieren. Das Essen wird mit ungewöhnlichen, aber geschätzten Beilagen wie Mapo Tofu, Wasabi-Raita und verschiedenen Pickles serviert. Die übersichtliche Getränkekarte mit Lassi, Craft-Bieren und Sake-Paarungen wird ebenfalls positiv erwähnt.
Das Erlebnis hat jedoch auch seine Nachteile. Der Raum ist extrem klein, und der Service wird von Gästen häufig als schroff oder unhöflich beschrieben, wobei einige nicht-japanische Besucher berichteten, sich unwillkommen gefühlt zu haben. Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants sind die Gerichte oft früh ausverkauft, und es gibt gelegentlich Berichte über lauwarme Portionen oder sichtbare Spannungen unter dem Personal in der offenen Küche.
Für die Qualität und Kreativität des Essens bietet es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 1.700–1.900 ¥ für einen „Halb-und-Halb“-Teller und etwa 1.400 ¥ für ein einzelnes Biryani. Ein Mittagessen kostet normalerweise 1.000–1.999 ¥, während ein Abendessen mit Getränken den Gesamtbetrag auf bis zu 2.999 ¥ anheben kann.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 5 Gehminuten vom Bahnhof Hankyu Karasuma und auch in der Nähe der U-Bahn-Station Shijo.
- Reservierungen: Nur Laufkundschaft; Reservierungen werden nicht angenommen. Kommen Sie früh, besonders zum ersten Service des Tages, da sich Schlangen bilden und die Gerichte schnell ausverkauft sind.
- Sitzplätze: Es gibt nur 8 Plätze an der Theke.
- Bezahlung: Das Restaurant akzeptiert offiziell Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex) und PayPay. Da jedoch einige Besucher berichtet haben, dass nur Bargeld akzeptiert wurde, ist es ratsam, Bargeld mitzubringen.
- Sprache: Eine englische Speisekarte ist verfügbar, der Service ist jedoch hauptsächlich auf Japanisch. Einige Besucher empfanden die Art des Personals als kurz angebunden.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Es sind keine Parkplätze für Autos oder Fahrräder vorhanden.
