Tabelog-BewertungCroix-Rousse (クロワ・ルース) ist eine kompakte Bäckerei im Zentrum von Kyoto, die nur Backwaren zum Mitnehmen anbietet und von einem in Lyon ausgebildeten Bäcker geführt wird. Der Laden widmet sich der klassischen französischen Technik, was sich im gesamten beliebten Sortiment an süßen und herzhaften Backwaren zeigt. Er hat sich eine treue lokale Anhängerschaft und Anerkennung als eine der besten Bäckereien in Westjapan erarbeitet.
Gäste loben durchweg die Qualität und den Geschmack und kehren während einer Reise oft mehrmals zurück. Das Markenzeichen ist ein Salzbutterbrot (塩バターパン), das für seine knusprige Kruste und sein weiches, saftiges Inneres bekannt ist. Weitere Highlights sind ein reichhaltiger, gefüllter Brioche-Donut (ブリオッシュ生ドーナツ), ein blättriges Croissant und ein sättigender Croque Monsieur im Lasagne-Stil. Auch das herzhafte Sortiment mit Würstchenbroten und Keema-Curry-Donuts wird häufig für seinen intensiven Weizen- und Buttergeschmack gelobt.
Der Hauptnachteil ist die Größe des Ladens. Der Eintritt ist oft auf drei Kunden gleichzeitig beschränkt, und Warteschlangen sind üblich. Beliebte Artikel können am Nachmittag ausverkauft sein, daher wird ein früher Besuch empfohlen. Eine kleine Minderheit von Bewertern fand gelegentlich ein Produkt etwas trocken, aber das scheint eher die Ausnahme als die Regel zu sein.
Gäste berichteten in den Jahren 2024–2026, dass die meisten Artikel zwischen 100 ¥ und 400 ¥ kosteten. Konkrete Beispiele sind das Salzbutterbrot für etwa 220 ¥, ein Brioche-Donut mit Pudding und Sahne für 280 ¥ und der Croque Monsieur im Lasagne-Stil für 400 ¥. Besucher beschreiben die Bäckerei durchweg als exzellent im Preis-Leistungs-Verhältnis, mit einer Qualität, die weit über dem bescheidenen Preisniveau zu liegen scheint.
- Anfahrt: Croix-Rousse ist 6 Gehminuten vom Bahnhof Shijo (Karasuma-Linie) oder vom Bahnhof Karasuma (Hankyu-Kyoto-Linie) entfernt.
- Reservierung: Spontane Besuche sind die Regel, aber rechnen Sie mit einer Warteschlange. Telefonische Vorbestellungen für bestimmte Artikel sind von 12:00 bis 17:00 Uhr möglich, berechtigen aber nicht zum Überspringen der Warteschlange am Eingang.
- Service: Dies ist ein reiner Mitnahmeladen ohne Sitzgelegenheiten.
- Auswahl: Kommen Sie zur Öffnung um 11:00 Uhr für die beste Auswahl, da beliebte Artikel schnell ausverkauft sind.
- Zahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden akzeptiert.
- Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.
