Tabelog-BewertungDas Ikiteiru Coffee (生きている珈琲) ist ein Kissaten für Kaffeeliebhaber, ein Keller-Café im Retro-Stil in Kyoto, das sich der Kunst des Handfilterkaffees verschrieben hat. Im Mittelpunkt steht eine ungewöhnlich große Auswahl an Single-Origin-Bohnen, die Gäste anhand einer übersichtlichen Geschmackskarte auswählen können, die Aromen von leicht und säuerlich bis tief und bitter abbildet. Die sachkundigen Baristas bereiten jede Tasse sorgfältig als Pour-Over zu, ein Verfahren, das die Klarheit und Tiefe der Bohnen hervorhebt.
Gäste loben durchweg die Qualität des Kaffees, wobei Sorten wie Kenia, Guatemala und der tief geröstete 極深キリマンジャロ häufig erwähnt werden. Auch die charakteristischen Desserts, die oft zu bestimmten Bohnen empfohlen werden, sind ein großer Anziehungspunkt. Gäste zahlten kürzlich 550 ¥ für das beliebte Omurette (ein leichter Biskuitkuchen mit Sahne), 550 ¥ für den Fondant Chocolat und 950 ¥ für den Coffee Float mit Softeis. Die bequemen Sitzgelegenheiten, insbesondere für Alleinreisende, und die Verfügbarkeit von Steckdosen machen es zu einem entspannten Ort zum Verweilen.
Der häufigste Kritikpunkt ist der nicht perfekt abgedichtete Raucherraum; Nichtraucher bemerken regelmäßig, dass der Tabakgeruch in den Hauptsitzbereich ziehen kann. Einige wenige Besucher erwähnten gelegentlich einen schroffen Service oder empfanden einige der Süßspeisen als nur „gewöhnlich“. Während die meisten Kaffeesorten um die 800–900 ¥ kosten, können spezielle Bohnen wie Kopi Luwak mit rund 2.000 ¥ teuer erscheinen.
Für diejenigen, die Wert auf sorgfältig ausgewählten und gekonnt zubereiteten Single-Origin-Kaffee legen, bietet das Ikiteiru Coffee ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein typischer Besuch kostet zwischen 1.000 und 2.000 ¥. Gäste zahlten kürzlich rund 800 ¥ für den Haus-Blend 赤 und 850 ¥ für eine Tasse des 極深キリマンジャロ.
- Lage: Im Untergeschoss (B1F) des Minoya Shijo Building in Shimogyo, Kyoto. Es ist 5 Gehminuten vom Bahnhof Shijo (Karasuma-Linie) oder vom Bahnhof Kawaramachi (Hankyu-Kyoto-Linie) entfernt.
- Reservierungen: Spontane Besuche sind willkommen. Reservierungen werden nur an Wochentagen angenommen. An Wochenenden ist das Café oft gut besucht, dann kann es zu kurzen Wartezeiten und einer Aufenthaltsbeschränkung von einer Stunde zu Stoßzeiten kommen.
- Zahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), wiederaufladbare Nahverkehrskarten (wie Suica) und QR-Code-Zahlungen (PayPay, Rakuten Pay etc.) werden alle akzeptiert.
- Sitzplätze: Es gibt 50 Plätze, darunter Thekenplätze, Sofas und drei kleine private Räume für zwei Personen.
- Rauchen: Ein ausgewiesener Raucherbereich ist vorhanden. Beachten Sie jedoch, dass Rauch im Nichtraucherbereich wahrnehmbar sein kann.
- Ausstattung: Kostenloses WLAN und Steckdosen sind an einigen Plätzen verfügbar. Englische Speisekarten werden bereitgestellt.
