Tabelog-BewertungDas Kissa Ashijima (喫茶葦島) ist ein Refugium für Kaffeeliebhaber, versteckt im fünften Stock des Bunmeido Building im Zentrum von Kyoto. Die Aufzugtüren öffnen sich direkt in den ruhigen, holzgetäfelten Raum. Hier stehen Präzision und Handwerk im Mittelpunkt. Die Baristas bereiten jede Tasse Kaffee auf Bestellung von Hand im Drip-Verfahren zu, wobei die Bohnen vor Ort in Maschinen hinter der Theke geröstet werden.
Gäste loben durchweg die Qualität des Kaffees, von der Hausmischung Ashijima Blend bis hin zu speziellen Single-Origin-Sorten. Ebenso berühmt ist das Café für seine Desserts, die ausdrücklich als Begleitung zum Kaffee konzipiert sind. Der charakteristische Sanjo Cheesecake und seine Varianten werden „halb-eisgekühlt“ serviert, was ihnen eine seidige, einzigartige Textur verleiht. Auch der reichhaltige Bitterschokoladenkuchen und der cremige Namaraka Pudding erhalten von den Besuchern Bestnoten, die den bewussten, fast theatralischen Brühvorgang und die ruhige Atmosphäre zu schätzen wissen.
Einige Besucher merken an, dass die Preise höher sind als in einem typischen Café und die Dessertportionen klein erscheinen können. Da es sich um einen beliebten Ort mit begrenzten Sitzplätzen handelt, müssen Sie zu Stoßzeiten mit kurzen Wartezeiten rechnen, und bestimmte Kuchen können schon früh am Tag ausverkauft sein. Während die Hauptkarte auf Japanisch ist, berichten Gäste, dass über einen QR-Code eine englische Speisekarte verfügbar ist und das Personal sich oft auf Englisch verständigen kann.
Ein typischer Besuch kostet zwischen 1.000 und 1.999 ¥. Besucher zahlten kürzlich etwa 850 ¥ für den Ashijima Blend und 750 ¥ für ein Set mit dem Sanjo Cheesecake. Spezialitätenkaffees wie Mandheling können 1.160 ¥ oder mehr kosten. Für diejenigen, die außergewöhnlichen Kaffee und durchdachte Dessertkombinationen schätzen, bietet das Kissa Ashijima ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Anfahrt: Das Café ist 5 Gehminuten vom Ausgang 6 der Station Sanjo (Keihan-Hauptlinie) oder 4 Gehminuten von der Station Kyoto City Hall (Tozai-Linie) entfernt. Es befindet sich im 5. Stock des Bunmeido Building.
- Reservierung: Reservierungen werden nicht angenommen. Es gilt das Walk-in-Prinzip, und zu Stoßzeiten können sich Warteschlangen bilden.
- Bezahlung: Kreditkarten, elektronisches Geld (QUICPay) und QR-Code-Zahlungen (PayPay, Alipay) werden akzeptiert.
- Sitzplätze: Es gibt 20 Sitzplätze, davon 8 an der Theke und weitere an Tischen.
- Kinder: Kinder jeden Alters sind willkommen.
- Rauchen: Das gesamte Café ist rauchfrei.
- Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.
