Tabelog-Bewertungkoe donuts Kyoto ten (koe donuts 京都店) ist ebenso ein architektonisches Statement wie eine Konditorei. Entworfen vom gefeierten Architekten Kengo Kuma, wird das Interieur von einer Decke aus Hunderten geflochtenen Bambuskörben bestimmt, die einen warmen und dramatischen Raum schafft. Eine offene Küche ermöglicht es Ihnen, dem Team bei der Arbeit zuzusehen, was Ihrem Besuch ein theatralisches Element verleiht.
Die Donuts selbst weichen vom amerikanischen Standard ab und zeichnen sich oft durch eine dichte, zähe Textur aus, die viele Gäste als „Mochi-Mochi“ beschreiben. Die Speisekarte bietet über 40 Sorten mit lokalen Zutaten aus Kyoto wie Uji-Matcha, feinkörnigem Wasanbon-Zucker und Kuromame Kinako (süßes Schwarzbohnenmehl). Zu den Favoriten der Gäste gehören durchweg der auf Bestellung zubereitete Crème-brûlée-Donut mit seiner knisternden Karamellkruste und die süß-herzhafte Kreation mit Ahorn, Speck und Mayonnaise. Auch die einfacheren Wasanbon- und Matcha-Donuts werden hoch gelobt.
Das Erlebnis kann jedoch uneinheitlich sein. Einige Besucher finden, dass die vorgefertigten Donuts in der Auslage abgestanden oder übermäßig dicht sein können, und die Aromen, die in japanischer Subtilität verwurzelt sind, können manchen Gaumen zu mild erscheinen. Der Laden ist beliebt und kann besonders nachmittags sehr voll werden, was zu Warteschlangen und gelegentlich langsamem Service bei den Getränken führt.
Für das beste Erlebnis sollten Sie sich auf die auf Bestellung zubereiteten Artikel konzentrieren. Ein Besuch bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, wobei die typischen Ausgaben zwischen 1.000 ¥ und 1.999 ¥ liegen. Gäste zahlten kürzlich rund 260 ¥ für einen einfachen Donut, 408 ¥ für den Ahorn-Bacon-Mayo-Donut und 430 ¥ für einen Donut mit Amazon-Kakaocreme. Ein Frühstücks-Set ist für etwa 500 ¥ erhältlich.
- Anfahrt: Befindet sich im 1. Stock des Kyoto Shochiku Dai-3 Building. Es ist nur 1 Gehminute vom Ausgang 9 der Station Kawaramachi der Hankyu Kyoto Line entfernt.
- Reservierung: Reservierungen sind nicht möglich; der Eintritt erfolgt nach dem „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“-Prinzip. Zu Stoßzeiten sind Warteschlangen üblich, daher wird ein früher Besuch für die beste Auswahl und kürzeste Wartezeit empfohlen.
- Zahlung: Akzeptiert Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), die meisten Verkehrs-IC-Karten (wie Suica) und verschiedene QR-Code-Zahlungssysteme.
- Sitzplätze: Es gibt 65 Sitzplätze, einschließlich Theken- und Sofaplätzen, sowie Stehplätze.
- Familienfreundlichkeit: Kinder jeden Alters sind willkommen, und Kinderwagen sind erlaubt.
- Einrichtungen: Der gesamte Bereich ist rauchfrei. Kostenloses WLAN und Steckdosen sind verfügbar. Parkplätze sind nicht vorhanden.
