Tabelog-BewertungDas Shorenin Monzeki Mae Tsukioka (青蓮院門跡前 月おか) bietet eine Meisterklasse des auf Holzkohle zentrierten Kaiseki. Das Erlebnis ruht auf zwei Säulen: der meisterhaften Beherrschung des Holzkohlefeuers und des traditionellen Okudo-Ofens durch den Küchenchef sowie einem charakteristischen Gang mit lang gereiftem Rindfleisch vom berühmten Lieferanten Sakaeya. All dies wird auf einer atemberaubenden, ständig wechselnden Sammlung antiker Keramiken präsentiert, was viele Kritiker als „Speisen im Museum“ beschreiben.
Gäste loben durchweg den gesamten Ablauf des Menüs. Zu den Höhepunkten gehören die saisonale Vorspeisenplatte Hassun (八寸), eine wohltuende weiße Miso-Suppe Owan, oft mit Ochsenschwanz, und Sashimi-Teller mit vier Arten von Schalentieren. Die Hauptdarsteller sind der auf Holzkohle gegrillte Fisch, je nach Saison Isaki oder Ayu, und das gefeierte gereifte Rindfleisch. Das Mahl endet mit zwei Stärkegerichten: handgemachten Ten-wari-Soba (100 % Buchweizennudeln), gefolgt von einer aufwendigen Reissequenz aus dem Tontopf. Der Takikomi Gohan mit Iwashi (Sardine) wird häufig als Favorit genannt. Die herzliche, persönliche Gastfreundschaft des Küchenchefs und der Okami (Gastgeberin), die Erklärungen auf Englisch geben, ist ein weiterer geschätzter Aspekt.
Es gibt kaum Beschwerden, aber Besucher sollten sich des intimen Formats des Restaurants bewusst sein. Der Service findet an einem kleinen Tresen mit etwa acht Plätzen statt und beginnt für alle Gäste gleichzeitig, daher ist Pünktlichkeit unerlässlich. Einige Gäste wünschten sich eine umfangreichere Weinkarte oder eine formelle Weinbegleitung. Gäste, die zwischen 2024 und 2026 zu Mittag aßen, zahlten etwa 15.000 ¥, während das Abendessen rund 30.000 ¥ kostete. Diese Menüs enthielten Premium-Produkte wie das gereifte Rindfleisch und den mehrstufigen Reis aus dem Tontopf. Trotz des Preises wird das Preis-Leistungs-Verhältnis von den Kritikern fast einstimmig als ausgezeichnet bewertet.
- Reservierung: Eine Reservierung ist unerlässlich und sollte weit im Voraus erfolgen, da die Plätze begrenzt und sehr gefragt sind.
- Anfahrt: 5 Gehminuten von der U-Bahn-Station Higashiyama entfernt.
- Sitzplätze: Der Hauptspeisebereich verfügt über 8 Plätze am Tresen. Im zweiten Stock gibt es auch private Räume.
- Bezahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, AMEX, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen.
- Kinder: Kinder ab 12 Jahren sind willkommen, sofern sie das gleiche vollständige Menü wie Erwachsene essen.
- Kleiderordnung: Die Kleiderordnung ist Smart Casual.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
