Tabelog-BewertungDas Taiho (大鵬) ist ein langjähriger lokaler Favorit in Kyoto, der landesweite Anerkennung für eine Speisekarte erlangt hat, die ein einzigartiges Hausgericht mit authentischer, feuriger Sichuan-Küche kombiniert. Der Hauptanziehungspunkt für viele ist das Teridon Kinshi, eine Reisschale mit bei starker Hitze gebratenem süß-herzhaftem Schweinefleisch, das von einer feinen Decke aus Eierfäden (Kinshi Tamago) und eingelegtem Ingwer bedeckt ist. Gäste beschreiben es durchweg als süchtig machend und unvergleichlich.
Neben der berühmten Reisschale loben die Gäste das Engagement der Küche für echte Sichuan-Aromen. Das Mapo Tofu wird häufig für seine pfeffrige, betäubende „Mala“-Schärfe hervorgehoben, eine Seltenheit in vielen chinesischen Nachbarschaftslokalen in Japan. Gut zubereiteter gebratener Reis und Gyoza-Teigtaschen erhalten ebenfalls regelmäßig Komplimente. Die Atmosphäre wird oft als lebhaft beschrieben, mit einer einsehbaren Küche und freundlichem Personal. Während die meisten Erfahrungen positiv sind, empfand eine Minderheit der Gäste bestimmte Gerichte als zu salzig oder die Schärfe als uneinheitlich. Einige meinten auch, die Portionen seien für den Preis zu klein.
Rechnen Sie mit Ausgaben von etwa 1.000–1.999 ¥ für das Mittagessen und 6.000–7.999 ¥ für das Abendessen. Gäste zahlten kürzlich laut Bewertungen etwa 1.155–1.210 ¥ für ein reguläres Teridon Kinshi (eine Mini-Version kostete ca. 880 ¥), 1.320–1.540 ¥ für ein Mapo-Tofu-Set und 550 ¥ für Yaki Gyoza. Das Restaurant bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für seine einzigartige, hochwertige Küche, ist aber teurer als ein gewöhnlicher Imbiss.
- Reservierungen: Spontane Besuche sind willkommen, aber das Restaurant ist beliebt und Warteschlangen sind üblich. Eine telefonische Reservierung wird empfohlen, ist aber nur begrenzt verfügbar.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 3 Gehminuten vom JR-Bahnhof Nijo oder 1 Gehminute vom Ausgang 3 des U-Bahnhofs Nijo (Tozai-Linie) entfernt.
- Bezahlung: Bringen Sie Bargeld mit. Kreditkarten werden nur bei Rechnungen über 12.000 ¥ akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen.
- Sitzplätze: Es gibt 30 Sitzplätze. In Stoßzeiten kann die Aufenthaltsdauer auf 90 Minuten begrenzt sein.
- Sprache: Eine englische Speisekarte ist verfügbar, und das Restaurant gilt als gastfreundlich gegenüber internationalen Besuchern.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Rauchen & Parken: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei. Es sind keine Parkplätze vorhanden.
