Tabelog-BewertungDas Yakiniku Yazawa Kyoto erhebt japanisches Barbecue zu einem Fine-Dining-Erlebnis. Statt großer Fleischplatten erwartet Sie hier ein geführtes Omakase, bei dem das Personal oft jeden Gang für Sie am Tisch grillt. Das Signature-Gericht ist das „Yazawa-yaki“ (矢澤焼き): eine hauchdünne Scheibe A-Klasse-Sirloin, die am Tisch scharf angebraten und mit einer reichhaltigen Sauce aus geriebener Yamswurzel (Tororo) und Eigelb serviert wird.
Gäste loben durchweg die außergewöhnliche Qualität des Fleisches und beschreiben das Sirloin, Châteaubriand und Yukke (rohes Rindertatar) als auf der Zunge zergehend. Die saubere, ritualisierte Präsentation, bei der das Personal zwischen den Gängen den Grillrost wechselt, und die Verfügbarkeit von privaten Séparées erhalten ebenfalls Bestnoten. Der Wagyu-Knoblauchbutter-Reis ist ein weiteres häufig erwähntes Highlight.
Einige Besucher empfinden das Erlebnis jedoch als zweischneidig. Eine häufige Beschwerde ist, dass die Portionen für den Preis bescheiden sind und manche Gäste leicht hungrig gehen. Die Würzung bestimmter Gerichte kann für einige Gaumen zu süß oder fettig sein, und der Service kann in seiner Qualität schwanken – von sehr aufmerksam bis hin zu gehetzt. Während viele internationale Gäste ein reibungsloses Erlebnis haben, berichten einige von Schwierigkeiten bei telefonischen Reservierungen und begrenzten Erklärungen auf Englisch.
Die Preise für das Abendessen spiegeln die Qualität wider. Gäste berichteten im Zeitraum 2024–2026 von Preisen um 15.000 ¥ für ein Standard-Omakase, während erweiterte Menüs zwischen 18.000 ¥ und 22.000 ¥ kosteten. Ein Mittagsset am Wochenende mit Kalbi und Rosu wurde für etwa 4.500 ¥ gesichtet. Das Restaurant bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für diejenigen, die ein kuratiertes, hochwertiges Wagyu-Essen für einen besonderen Anlass suchen, ist aber weniger geeignet für Gäste, die große Portionen erwarten.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Miyabi Ayakoji Building, 3 Gehminuten vom Ausgang 3 der Station Karasuma (Hankyu-Linie) oder der Station Shijo (U-Bahn) entfernt.
- Reservierungen: Eine Reservierung im Voraus wird dringend empfohlen, insbesondere für das Abendessen. Für internationale Besucher ist eine Online-Buchung ratsam. Um einen der privaten Räume zu buchen, müssen Sie direkt im Restaurant anrufen.
- Kinder: Kinder jeden Alters sind willkommen. Es stehen private Räume zur Verfügung, was es zu einer familienfreundlichen Option macht.
- Bezahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay) und WeChat Pay werden akzeptiert. Andere Formen von elektronischem Geld werden nicht angenommen.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 66 Plätze, darunter sieben private Räume für Gruppen von 2 bis 20 Personen. Beachten Sie, dass einige Séparées nur begrenzte Beinfreiheit bieten.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei. Ein ausgewiesener Raucherbereich befindet sich im Freien.
- Parken: Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkhäuser sind in der Nähe verfügbar.
- Sprache: Eine englische Speisekarte ist vorhanden. Die Englischkenntnisse des Personals können variieren.
