Tabelog-BewertungYakiniku Tokuyama (やきにく徳山) gilt in den Bewertungen als eines der ältesten Yakiniku-Lokale in Iida, einer Stadt mit auffallend vielen solchen Grillrestaurants, in denen die Gäste ihr Fleisch selbst grillen. Gegrillt wird noch immer auf abgenutzten Gasrosten ohne Abzug, entsprechend verraucht ist der Raum. Neben Rind gibt es die lokale Spezialität, frisches Hammelfleisch, sowie Innereien, die vor dem Servieren gekocht werden, darunter Kuromotsu, ein dunkel gefärbter Rindermagen. 2025 wurde das Lokal in die Auswahl „Tabelog 100“ für Yakiniku (EAST) aufgenommen.
Die meisten Bewertungen heben die Rosu (Rinderlende) hervor und vergleichen sie oft mit gehobenem Yakiniku. Immer wieder genannt werden Sagari (Saumfleisch), dick geschnittene Zunge, bissfeste Leber, Nankotsu (Knorpel) und Gyumotsu (Rinderinnereien). Viele finden das Hammelfleisch frei von strengem Geruch. Zum Dippen wählt man eine süße oder scharfe Sauce auf Sojabasis. Rohes Gemüse für den Grill ist kostenlos. Das Personal wird oft als freundlich beschrieben, und manchmal zeigt es Neulingen, wie man grillt.
Kritik gibt es auch. Mehrere Gäste mögen schlicht kein Hammelfleisch, eine Minderheit findet das Lokal gewöhnlich, mit kleinen Portionen und grob geschnittenem Fleisch. Einzelne beanstandeten ein übel riechendes Tischtuch, gemeinsam genutzte Schürzen und Speisereste in der Wasserschale unter dem Rost. Andere erwähnen Sommerhitze ohne funktionierende Klimaanlage, enge Plätze auf Tatami und gelegentlich schroffen Service.
Gäste zahlten 2025–2026 etwa ¥1.200–1.430 für Rosu, ¥950–1.100 für Sagari, ¥1.350–1.485 für Zunge, ¥850–900 für Hammel, ¥600 für Leber und ¥300 für Reis. Manche Angaben verstehen sich ohne Steuer. Mittags liegt man meist bei ¥2.000–2.999. Abends mit Getränken berichten Gäste von etwa ¥3.400–5.000 pro Person. Die meisten halten das für ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bei Lende in Wagyu-Qualität und sehr frischen Innereien, nur ein, zwei Stimmen merken an, dass sich die kleinen Teller summieren.
- Anfahrt: 4 Minuten zu Fuß (etwa 270 m) vom Bahnhof Iida Station an der JR Iida Line. Das Lokal befindet sich in einem freistehenden Haus.
- Reservierung: Ohne Reservierung sollte man nicht mit einem Tisch rechnen. Reserviert wird telefonisch unter 0265-24-4816. Gäste empfehlen für Abende und Wochenenden zwei Wochen bis einen Monat Vorlauf, denn Gäste ohne Reservierung werden regelmäßig abgewiesen. Wer zur Öffnung um 12:00 Uhr kommt, bekommt mittags manchmal auch ohne Reservierung einen Tisch. Alleinreisende wurden zu Stoßzeiten schon abgewiesen.
- Bezahlung: nur bar. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert. Laut Bewertungen gibt es keine Quittung.
- Kinder: Kinder sind willkommen, es gibt keine Altersbeschränkung.
- Kleidung: kein Dresscode, aber legere Kleidung empfiehlt sich, da der Rauchgeruch hängen bleibt. Beutel und Schürzen werden gestellt.
- Rauchen: Laut Lokal ist Rauchen nicht erlaubt, einige Gäste berichten jedoch, dass geraucht werden darf. Der Raum ist durch die Grills ohnehin sehr verraucht.
- Plätze: 40 Plätze, teils auf Tatami. Separee gibt es nicht, und das Lokal ist nicht für geschlossene Gesellschaften buchbar.
- Parken: Einen eigenen Parkplatz gibt es nicht. Auf Nachfrage erhält man kostenlose 30-Minuten-Tickets für den nahen kostenpflichtigen Parkplatz Center Park 21.
- Sprache: Die Speisekarte hängt handgeschrieben auf Japanisch an der Wand.
- Öffnungszeiten: Laut Bewertungen gibt es mittwochs nur Abendservice, und die Ruhetage sind unregelmäßig. Vorab telefonisch bestätigen.
