Tabelog-BewertungGateau des Bois A Ra Maison (ガトー・ド・ボワ A LA MAISON) ist die Patisserie von Chefkoch Masahiko Hayashi in Nara, dessen unverkennbare Kreation, die 'Ambroisie', den Coupe du Monde de la Pâtisserie gewonnen hat. Diese ikonische Torte besteht aus einer glänzenden Hülle aus Zartbitterschokolade, die eine Pistazien-Bavarois und Himbeerkonfitüre umschließt, abgerundet durch eine dezente Likörnote. Der Ruf des Geschäfts gründet sich auf dieser und einer breiteren Auswahl an geschichteten Mousse-Torten, bei denen anspruchsvolle Texturen und ausgewogene Aromen im Vordergrund stehen, nicht bloßer Pomp.
Gäste loben durchweg die 'Ambroisie' für ihren reichhaltigen und doch raffinierten Geschmack. Andere beliebte Optionen sind Schokoladen- und Pistazien-Mousses wie 'La Galaxie' und 'Piemonte' sowie klassische Biskuitkuchen wie der 'Gâteau Fraise'. Besucher heben die makellose Präsentation und die verlässliche Qualität des gesamten Sortiments hervor. Die Hauptkritik ist praktischer Natur: Die beliebtesten Kuchen, insbesondere die 'Ambroisie', sind oft schon früh am Tag ausverkauft, sodass am Nachmittag nur noch eine begrenzte Auswahl zur Verfügung steht. Eine Minderheit der Gäste empfand die Portionen für den Preis zudem als klein.
Für einen besonderen Anlass rechtfertigt die Qualität den Preis. Besucher zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 860–915 ¥ für die 'Ambroisie' und 700–870 ¥ für ein Stück 'Gâteau Fraise'. Die meisten Kunden geben zwischen 1.000 und 1.999 ¥ für einen Kuchen und ein Getränk im Café aus. Auch wenn es kein alltäglicher Genuss ist, bietet das Geschäft ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis für Kenner erstklassiger französischer Patisseriekunst.
- Anfahrt: Das Geschäft ist 2 Gehminuten vom Südausgang des Bahnhofs Kintetsu Yamato-Saidaiji entfernt.
- Reservierung: Spontane Besuche im Café sind willkommen, aber es ist klein und kann voll sein. Um einen bestimmten Kuchen wie die 'Ambroisie' sicher zu bekommen, wird dringend empfohlen, diesen telefonisch vorzubestellen.
- Sitzplätze: Es gibt 30 Sitzplätze, einschließlich einer kleinen Terrasse. Zu Stoßzeiten kann der Aufenthalt im Café auf eine Stunde begrenzt sein.
- Zahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, AMEX), elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden akzeptiert.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Rauchen: Das Rauchen ist im Geschäft und im Café nicht gestattet, auf der Außenterrasse jedoch erlaubt.
- Parken: Am nahegelegenen Parkplatz Saidaiji stehen validierte Parkplätze zur Verfügung. Zeigen Sie Ihr Parkticket beim Bezahlen vor, um 30 Minuten kostenlos für Einkäufe zum Mitnehmen oder 1 Stunde für den Café-Besuch zu erhalten.