Tabelog-BewertungDas Diamond Biryani (DIAMOND BIRYANI) hat sich eine treue Fangemeinde für eine Sache erarbeitet: Biryani, das auf Bestellung in einzelnen Eisentöpfen gekocht wird. Dies ist kein gewöhnliches Curry-Lokal. Das Highlight ist die Präsentation, wenn das Personal am Tisch den Deckel anhebt, eine Wolke aus aromatischem Dampf freisetzt und dann den knusprigen Reis (O-Koge) vom Boden des Topfes kratzt. Die Küche verwendet leichten, lockeren Basmatireis und eine komplexe Gewürzmischung im authentischen Hyderabadi-Stil, den manche Gäste als milder empfinden als erwartet, aber die meisten für seine Tiefe loben.
Die Speisekarte bietet wechselnde Spezialitäten wie Weißfisch mit Muscheln neben festen Favoriten. Gäste empfehlen durchweg das zarte „Bone Chicken“ (kürzlich ca. 1.630 ¥) und „Mutton“ (ca. 1.780 ¥). Jedes Biryani wird mit einer großzügigen Auswahl an Beilagen wie Raita, Soße und Röstzwiebeln serviert, sodass Sie den Geschmack bei jedem Bissen anpassen können. Für den Preis, der typischerweise zwischen 1.000 und 1.999 ¥ für eine Mahlzeit liegt, empfinden die meisten Gäste die großzügigen Portionen und die sorgfältige Zubereitung als ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der größte Nachteil ist die Wartezeit. Das Restaurant ist klein und sehr beliebt, was zu Warteschlangen von 20 bis 60 Minuten führen kann, und Sie geben Ihre Bestellung oft schon auf, während Sie noch in der Schlange stehen. Der Innenraum ist eng und kann im Sommer sehr heiß werden, daher ist ein Besuch in den kühleren Monaten ratsam. Trotz der Wartezeit und der spartanischen Umgebung kehren Fans immer wieder für das zurück, was sie als eines der besten Biryanis der Stadt bezeichnen.
- Reservierungen: Besuche ohne Reservierung sind die Norm, und Warteschlangen sind zu erwarten. Obwohl Reservierungen technisch möglich sind, ist dies nicht die übliche Art, hier zu speisen.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 3 Gehminuten vom Bahnhof Nakatsu der Hankyu Kyoto-Linie oder 5 Gehminuten vom Bahnhof Nakatsu der Midosuji-U-Bahn-Linie entfernt.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Sitzplätze: Es gibt nur 12 Plätze, hauptsächlich an Tischen für zwei Personen. Für große Gruppen ist es nicht geeignet.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Keine eigenen Parkplätze, aber gegenüber befindet sich ein gebührenpflichtiger Parkplatz.
