Tabelog-BewertungDas Ketobashi-ya Champion Tenma ten ist ein Restaurant, das sich ganz dem Pferdefleisch verschrieben hat. Es wird sowohl roh als Basashi (Sashimi) als auch als Yakiniku zum Grillen am eigenen Tisch serviert. Was es besonders macht, ist der Zugang zu ungewöhnlichen Teilstücken, die man selten anderswo findet, wobei das Personal Sie aktiv durch das Erlebnis führt. Die Mitarbeiter erklären jeden Cut, markieren den empfohlenen Gargrad auf dem Grill und bereiten oft die ersten Stücke für Sie zu.
Gäste loben durchweg die Frische und Vielfalt des Fleisches, insbesondere die gemischten Platten (馬刺し盛り合わせ für Sashimi, 馬焼肉盛り合わせ für Yakiniku). Zu den herausragenden Teilstücken gehören das fettige Tategami (Mähnenfett) und die seltene Leber. Die energiegeladene, einladende Atmosphäre ist ein weiteres Highlight, und viele Gäste merken an, dass das Personal gegenüber internationalen Besuchern freundlich ist. Kleine Aufmerksamkeiten wie kostenlose gegrillte Zwiebeln und brauner Reis runden das positive Erlebnis ab.
Der häufigste Nachteil ist praktischer Natur: Das Restaurant befindet sich direkt unter den Hochbahngleisen der JR-Linie, und Gespräche werden häufig durch den Lärm vorbeifahrender Züge unterbrochen. Es ist auch ein beliebter Ort und kann daher sehr voll sein. Während die meisten Gäste das Preis-Leistungs-Verhältnis für die Qualität und das einzigartige Erlebnis als gut empfinden, merken einige an, dass die Rechnung bei einer großen Auswahl an verschiedenen Cuts schnell ansteigen kann.
Gäste berichten von typischen Ausgaben für ein Abendessen zwischen 5.000 und 5.999 ¥. Ein Gast erwähnte, dass eine umfangreiche Mahlzeit für zwei Personen mit Sashimi, Yakiniku, Gyoza und Getränken etwa 9.000 ¥ kostete. Ein anderer merkte an, dass ein Glas Yamazaki-Whisky 600 ¥ kostete.
- Reservierung: Eine Reservierung wird dringend empfohlen, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen, da das Restaurant oft ausgebucht ist und bestimmte Fleischsorten ausverkauft sein können.
- Lage & Ambiente: Das Lokal befindet sich unter Hochbahngleisen und ist lebhaft, kann aber sehr laut werden, wenn Züge darüber fahren.
- Anfahrt: Es ist 5 Gehminuten vom Bahnhof Tenma an der JR Osaka Loop Line entfernt.
- Bezahlung: Kreditkarten und elektronisches Geld werden nicht akzeptiert. Bringen Sie unbedingt Bargeld mit, obwohl auch QR-Code-Zahlungen (PayPay) möglich sind.
- Service: Das Personal ist als hilfsbereit bekannt und erklärt die verschiedenen Fleischstücke und wie man sie am besten zubereitet.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Rauchen: Das Restaurant ist rauchfrei, aber es gibt einen ausgewiesenen Raucherbereich im Freien.
