Tabelog-BewertungDas Kiyo Suke (きよ助) bietet einen persönlichen Zugang zu Sukiyaki, bei dem jeder Gast an einem langen Tresen seinen eigenen, individuellen Kochtopf erhält. Die Besitzer schneiden das Fleisch auf Bestellung und übernehmen oft selbst das Kochen für die Gäste, um sicherzustellen, dass jede Phase perfekt zubereitet wird. Dieser praktische Stil macht es besonders einladend für Alleinreisende und Gäste, die Sukiyaki zum ersten Mal probieren.
Gäste loben durchweg die Qualität des japanischen Kuroge-Wagyu-Rindfleischs (黒毛和牛), das als butterzart beschrieben wird. Die ausgewogene süß-herzhafte Warishita-Sauce ist ein weiteres Highlight, besonders wenn sie am Ende der Mahlzeit von den Udon-Nudeln oder dem Reis aufgesogen wird. Der herzliche, aufmerksame Service der Besitzer wird häufig erwähnt, ebenso wie das Ritual, das gekochte Rindfleisch vor dem Verzehr in rohes Ei zu tauchen.
Kritik ist selten, obwohl einige Stammkunden gestiegene Preise bemerkt haben. Einige wenige Gäste fanden, dass die Sauce gegen Ende der Mahlzeit recht konzentriert wurde, was jedoch durch die abschließenden Nudeln und das Ei ausgeglichen wird. Insgesamt bewerten Gäste das Kiyo Suke als äußerst preiswert für die Qualität des Fleisches und das persönliche Erlebnis, insbesondere bei den Mittagsmenüs.
Für das Mittagsmenü „Ume“ zahlten Gäste kürzlich zwischen 2.000 ¥ und 3.300 ¥. Das Abendessen ist teurer: Mittlere Menüs wie „Take“ kosten etwa 6.600 ¥, während Premium-Wagyu-Gänge bei rund 10.300 ¥ liegen. Die typischen Ausgaben belaufen sich auf 3.000–3.999 ¥ für das Mittagessen und 10.000–14.999 ¥ für das Abendessen.
- Anfahrt: Das Kiyo Suke ist 2 Gehminuten vom Ausgang 7 der Station Tanimachi Rokuchome entfernt.
- Reservierungen: Mittags sind keine Reservierungen möglich; Warteschlangen sind üblich. Für das Abendessen wird eine Reservierung per Telefon oder Instagram empfohlen.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Sprache: Die Speisekarte ist auf Japanisch, aber Gäste berichten, dass das Personal sehr hilfsbereit ist und internationale Besucher erfolgreich bei der Bestellung unterstützt.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 14 Plätze am Tresen, einige Tische und einen Tatami-Raum im zweiten Stock für größere Gruppen (Reservierung erforderlich).
- Rauchen: Während der Mittagszeit (11:30–14:00) ist das Restaurant rauchfrei. Während des Abendessens ist das Rauchen gestattet.
- Parken: Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkplätze in der Nähe.
