Rokukaku tei: Kushikatsu-Omakase der Spitzenklasse

Das Rokukaku tei (六覺燈) erhebt Kushikatsu, Osakas beliebte frittierte Spieße, von Streetfood zu einem Fine-Dining-Erlebnis. Das Restaurant serviert ein einziges 20-Gänge-Omakase-Menü, das sich durch einen außergewöhnlich leichten, nicht fettigen Teig und kreative Zutatenkombinationen auszeichnet. Ein cleveres System leitet Sie durch den Abend: Der Winkel jedes Spießes auf Ihrem Teller zeigt auf eine von mehreren empfohlenen Saucen.

Gäste loben durchweg das präzise Frittieren und die Qualität der Zutaten. Zu den herausragenden Spießen, die häufig genannt werden, gehören die Erbsenkrokette, Garnele, Jakobsmuschel, Rinderfilet und eine einzigartige Lotuswurzel mit Currygeschmack. Das Menü umfasst auch eine nachfüllbare Platte mit frischem Gemüse, hausgemachtes Reismehlbrot und ein Dessert, wobei Gäste oft den Pudding oder das Eis genießen. Der Sommelier und die umfangreiche Weinkarte sind ein wesentlicher Höhepunkt.

Während das Essen Bestnoten erhält, merken einige Gäste an, dass der Service bei einer späten Reservierung (nach 19:00 Uhr) gehetzt wirken kann. Die Getränkekarte ist zwar ausgezeichnet, gilt aber als teuer und kann die Endrechnung erheblich in die Höhe treiben. Einige Gäste fanden manche Spieße weniger überzeugend als andere, und der Thekenbereich kann bei vollem Haus eng und laut werden.

Laut Bewertungen aus dem Jahr 2024 kostete das 20-Gänge-Omakase etwa 9.200–9.800 ¥. Mit Wein gaben die meisten Gäste zwischen 10.000 und 15.000 ¥ pro Person aus. Die Mehrheit ist der Meinung, dass die Qualität den Preis für einen besonderen Anlass rechtfertigt, obwohl das Preis-Leistungs-Verhältnis bei hohem Alkoholkonsum sinkt.

• Anfahrt: Das Rokukaku tei befindet sich im 2. Stock des Takosou Building, 3 Gehminuten vom Bahnhof Nipponbashi (Osaka Metro Linien Sakaisuji und Sennichimae, Kintetsu Namba Linie).
• Reservierungen: Eine Reservierung wird dringend empfohlen, da Gäste ohne Reservierung manchmal abgewiesen werden.
• Bezahlung: Gängige Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen. Eine Servicegebühr von 10 % wird auf die Rechnung aufgeschlagen.
• Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 60 Plätze am Tresen.
• Kinder: Kinder sind willkommen.
• Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
• Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.