Tabelog-BewertungVersteckt im dritten Stock eines Gebäudes auf dem Campus der Kinki-Universität befindet sich eines der ungewöhnlichsten Sushi-Erlebnisse Osakas. THE LOUNGE (ザ ラウンジ) beherbergt eine winzige Sushi-Theke für vier bis sechs Personen namens Kindai (近鮨), die pro Abend nur eine einzige private Gruppe bedient. Das Erlebnis ist höchst persönlich und exklusiv. Es beginnt mit einigen kleinen Vorspeisen, bevor das Hauptereignis folgt: eine hölzerne „Neta“-Box, gefüllt mit erstklassigen Meeresfrüchten, aus der die Gäste schlemmen, bis die Box leer ist.
Die Hauptattraktion ist die außergewöhnliche Qualität des Fisches, von dem ein Großteil von der Kinki-Universität selbst gezüchtet wird. Gäste loben durchweg den von der Universität gezüchteten Blauflossenthunfisch (近大マグロ), die Meerbrasse (近大鯛), die Gestreifte Stachelmakrele (縞鯵) und die Gelbschwanzmakrele (カンパチ). Der spielerische und zuvorkommende Service des Küchenchefs ist ein weiteres Highlight; Gäste können individuelle Zubereitungen wie Handrollen oder gegrillte Gerichte anfragen. Weitere häufig genannte Favoriten sind Seeigel (Uni), Lachsrogen (Ikura) und, je nach Saison, Ise-Ebi-Langusten.
Obwohl das Erlebnis einzigartig ist, ist es mit erheblichen Hürden verbunden. Die Lage auf dem weitläufigen Universitätscampus ist notorisch schwer zu finden. Noch wichtiger ist, dass eine Reservierung extrem schwierig ist. Viele Gäste berichten von Wartezeiten von ein bis drei Jahren, und einige erhalten nur durch eine persönliche Empfehlung Zugang. Eine Minderheit von Gästen, die klassischen Edomae-Stil bevorzugen, empfindet die Technik und den Essigreis als weniger traditionell und das Preis-Leistungs-Verhältnis für sie als mittelmäßig.
Gäste berichteten in den Jahren 2024–2026 von einem festen Menüpreis zwischen 15.000 ¥ und 16.500 ¥ pro Person, wobei Getränke separat berechnet wurden. Die meisten empfinden dies als ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für die schiere Fülle an hochwertigen Meeresfrüchten und das unterhaltsame, private Thekenerlebnis.
- Reservierung: Nur mit Reservierung, die weit im Voraus (oft Jahre) erfolgen muss. Die gesamte Theke wird für eine einzige private Gruppe von 4 bis 6 Personen gebucht.
- Anfahrt: Befindet sich im 3. Stock von Gebäude 4 auf dem Higashiosaka-Campus der Kinki-Universität. Es ist ein ca. 880 Meter langer Fußweg vom Bahnhof Nagase. Rechnen Sie damit, dass das Restaurant auf dem Campus schwer zu finden ist.
- Sitzplätze: Eine sehr kleine Theke für eine private Gruppe. Der Raum ist intim und nicht geräumig.
- Zahlung: Akzeptiert JCB- und AMEX-Kreditkarten sowie QR-Code-Zahlungen. Elektronisches Geld wird nicht akzeptiert.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Keine Parkplätze verfügbar.
