Tabelog-BewertungDas utage dotonbori (うたげ道頓堀) ist eine elegante Stehbar, oder Tachinomi, die das einfache Konzept einer Tapas-Bar auf ein neues Niveau hebt. Im belebten Dotonbori-Viertel von Osaka gelegen, serviert es kleine, von der spanischen und italienischen Küche inspirierte Gerichte, die mit einer Handwerkskunst zubereitet werden, die laut Gästen in ein vollwertiges Restaurant gehört.
Gäste loben durchweg die kreativen und geschmackvollen Gerichte. Zu den Spezialitäten, die in den Bewertungen immer wieder auftauchen, gehören das „Jaga Blue“ (じゃがブルー), ein Kartoffelgericht mit Blauschimmelkäse, eine reichhaltige, heiße Lasagne und ein luftiges Omelett mit Trüffelcremesauce. Weitere beliebte Optionen sind die verschiedenen Ajillos, frische Fisch-Carpaccios und hausgemachte Rum-Rosinen-Butter. Das Erlebnis wird durch eine gut kuratierte Auswahl an Naturweinen abgerundet.
Obwohl die Bewertungen überwältigend positiv sind, merken einige wenige an, dass der Service an geschäftigen Abenden langsamer sein kann und sehr selten ein Gericht möglicherweise nicht den ansonsten hohen Standards entspricht. Der allgemeine Konsens ist jedoch, dass das utage dotonbori eine außergewöhnliche Qualität für seinen Preis bietet.
Gäste berichten von durchschnittlichen Ausgaben von 3.000–3.999 ¥. Einzelne Gerichte kosteten kürzlich etwa 400 ¥ für das Jaga Blue, 700 ¥ für die Lasagne und 650 ¥ für das Trüffelomelett. Ein Glas Wein kostet typischerweise 800–1.000 ¥. Viele Gäste äußern ihre Überraschung darüber, wie günstig die Rechnung angesichts der Qualität der Speisen ausfällt.
- Reservierungen: Reservierungen werden nicht angenommen. Es wird empfohlen, früh zu kommen, um einen Platz zu sichern, da es voll werden kann.
- Sitzplätze: Dies ist hauptsächlich eine Stehbar, obwohl einige kleine Tische für zwei Personen verfügbar sind.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Speisekarte: Die Speisekarte ist auf Japanisch, aber das Personal wird von internationalen Gästen häufig für seine Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gelobt.
- Lage: Wenige Gehminuten vom Bahnhof Nippombashi entfernt, im 1. Stock des Chikamatsuya Building.
- Rauchen: Der Innenbereich ist rauchfrei.
