Tabelog-BewertungPan Ju Kuon (パン樹 久遠) wirkt wie aus einem Bilderbuch: eine verwunschene Fassade und drinnen ein riesiger, skulptierter Baum, der bis zur Decke wächst. Gäste fühlen sich an Ghibli-Filme oder den Herrn der Ringe erinnert. Der preisgekrönte Inhaber backt mit Naturhefe und regionalen Zutaten, darunter Brote mit Daidai, der Bitterorange aus Atami. Tabelog nahm die Bäckerei 2022 und 2026 in die Liste Bread EAST „Tabelog 100“ auf.
Immer wieder gelobt wird der Teig: frisch, weich und angenehm zäh. Der Star ist das Katsu Sando, ein Sandwich mit paniertem Schweineschnitzel. Ein Gast aß vier Stück in zwei Tagen. Das Cream Melon Pan, ein süßes Brötchen unter einer Keksteigkruste, schmeckt warm direkt nach Öffnung am besten. Beliebt sind auch das Sandwich mit Urreis, Yakisoba Pan (Brötchen mit gebratenen Nudeln), Curry Pan, das Blaubeerbrot und der French Toast mit Teearoma.
Die Kritik fällt mild aus. Der Kaffee kommt aus einem Costa-Automaten, und mehrere Gäste fanden ihn nur ordentlich. Einigen erschien das Brot eher altmodisch-angenehm als herausragend. Vereinzelt gibt es Klagen über einen trockenen Keks, ein wenig blättriges Pain au Chocolat und ein schwach gewürztes Mentaiko-Baguette.
Gäste zahlten 2024–2026 etwa ¥280–300 für das Katsu Sando, ¥260 für Yakisoba Pan, ¥220 für Curry Pan, ¥230 für Cream Melon Pan und ¥390 für das Urreis-Sandwich. Kaffee kostete ¥380–408, Café au Lait rund ¥450. Frühstück oder Mittagessen bleiben meist unter ¥1.000 pro Person. Abends sind die Regale in der Regel leer oder die Bäckerei hat geschlossen.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist das stärkste Argument. Japanische Gäste betonen immer wieder, dass dieselben Brote in Tokio deutlich teurer wären, und loben die Qualität dennoch.
- Anfahrt: 3 Minuten zu Fuß (ca. 128 m) vom JR-Bahnhof Atami an der Tokaido Main Line.
- Öffnungszeiten: täglich 8:00–18:00, bis ausverkauft. Beliebtes ist oft bis zum frühen Nachmittag weg.
- Reservierung: nicht möglich, einfach vorbeikommen. Manche Brote sind bereits für andere Kunden zurückgelegt.
- Bezahlung: nur bar oder PayPay. Kreditkarten und elektronisches Geld werden nicht akzeptiert.
- Plätze: 18 Plätze an Theke und Tischen, keine Separees, keine Exklusivmiete. Morgens sind die Plätze schnell belegt, daher zuerst einen Platz sichern, dann einkaufen.
- Zum Mitnehmen möglich, Plastiktüten kosten ¥10.
- Kinder sind willkommen. Es gibt keinen Dresscode.
- Rauchfrei. Keine Parkplätze.
- Eine englische Speisekarte ist vorhanden.
