Tabelog-BewertungIm à table (a table) bringt Küchenchef Takeshi Adachi die großen Traditionen der französischen Charcuterie und Wildküche in ein entspanntes Bistro-Ambiente in Yushima. Der Ruf des Restaurants gründet auf zwei Meisterstücken: einer Pâté en croûte, die bei einer Weltmeisterschaft den dritten Platz belegte, und einem Lièvre à la Royale (Hase nach Königsart), das einen Wettbewerb gewann. Beide sind Signature-Gerichte, die Gäste aus der ganzen Stadt anziehen, um klassische Kochkunst in ihrer opulentesten Form zu erleben.
Gäste loben durchweg diese aufwendigen Zubereitungen im Teigmantel und heben den buttrigen, komplexen Teig sowie die reichhaltigen Füllungen hervor. Weitere Höhepunkte sind saisonale Veloutés, präzise gegarter Lachs „mi-cuit“ und großzügige Hauptgerichte wie Taube oder Kaninchen in Pastete. Die Portionen sind bekanntlich groß und ideal zum Teilen; viele Stammgäste empfehlen, für zwei Personen zwei Vorspeisen und ein Hauptgericht zu bestellen. Auch die klassischen französischen Desserts, insbesondere die Tarte Tatin und die Millefeuille, sind sehr zu empfehlen, ebenso wie die vom hauseigenen Sommelier ausgewählten Weinbegleitungen.
Gäste sollten sich darauf einstellen, dass das Essen sehr reichhaltig und deftig ist. Einige empfinden die Würzung gelegentlich als zu salzig. Der Service kann bei Hochbetrieb langsam sein, daher sollte man sich auf ein gemütliches Essen einstellen. Obwohl englische Speisekarten verfügbar sind, variieren die Sprachkenntnisse des Personals, doch viele internationale Besucher berichten von einem reibungslosen Erlebnis.
Ein Abendessen kostet normalerweise zwischen 15.000 und 19.999 ¥ pro Person. Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 4.400 ¥ für die Pâté en croûte, 11.000 ¥ für die Wildkaninchenpastete und 1.430–1.650 ¥ für Desserts. Für Liebhaber meisterhafter, klassischer französischer Küche bietet das à table ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, ist aber kein Ziel für eine leichte oder preiswerte Mahlzeit.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 4 Gehminuten vom Bahnhof Suehirocho (Ginza-Linie), 6 Gehminuten vom Bahnhof Ochanomizu (JR Sobu-Linie) oder 7 Gehminuten vom Bahnhof Yushima (Chiyoda-Linie) entfernt.
- Reservierung: Eine Reservierung wird dringend empfohlen. Beachten Sie, dass einigen Berichten zufolge Einzelgästen der Service verweigert wurde; eine Buchung für zwei oder mehr Personen ist daher sicherer. Wenn Sie ein bestimmtes Signature-Gericht wünschen, rufen Sie am besten im Voraus an, da die Mengen begrenzt sind.
- Bezahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), elektronisches Geld (IC-Karten für den Nahverkehr wie Suica) und QR-Code-Zahlungen (PayPay) werden akzeptiert. Eine Servicegebühr von 10 % wird auf die Rechnung aufgeschlagen.
- Altersbeschränkung: Gäste müssen 20 Jahre oder älter sein. Minderjährigen ist der Zutritt nicht gestattet.
- Kleiderordnung: Es gibt keine spezielle Kleiderordnung.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 18 Sitzplätze, darunter Plätze am Tresen und auf Sofas. Es gibt keine privaten Räume, aber der zweite Stock kann für private Veranstaltungen gemietet werden.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Es sind keine Parkplätze vorhanden.
