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Restaurant

Daikokuya: Klassische Mugitoro-Reissets

大黒屋

A-
Daikokuya: Klassische Mugitoro-Reissets — 1
Daikokuya: Klassische Mugitoro-Reissets — 2
Daikokuya: Klassische Mugitoro-Reissets — 3
Daikokuya: Klassische Mugitoro-Reissets — 4
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Photos: Tabelog

Ein alteingesessenes Spezialitätenrestaurant in Himonya, das Mugitoro serviert: geriebene wilde Yamswurzel über Gerstenreis. Hierher kommt man für fachmännisch zubereitete Menüs mit gegrilltem Fisch und einer Vielzahl traditioneller Beilagen.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.62 / 5653 BewertungenHervorragend — landesweit unter den besten ProzentJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
ÖffnungszeitenMo, Do–So 11:00–21:00 Uhr (letzte Bestellung 20:00 Uhr); Di, Mi geschlossen.
Telefon03-3712-8226
Adresse5-7-2 Himonya, Meguro-ku, Tokyo
KarteAuf Karte öffnen →
Websitehttp://daikokuya-syouten.jp/ →

Das Daikokuya (大黒屋) ist eine Institution in Himonya, die sich einem der klassischen Wohlfühlgerichte Japans verschrieben hat: Mugitoro, ein nahrhaftes Gericht aus geriebener roher Yamswurzel, serviert über Gerstenreis. Das Restaurant, das als Reishandel begann, pflegt einen tiefen Respekt für seine Hauptzutaten und serviert glatten, herzhaften Tororo, gewürzt mit einer kräftigen Dashi-Brühe, über perfekt gekochtem Gerstenreis.

Gäste loben durchweg die charakteristischen Menüs. Das Mugitoro Warasa-yaki Gozen (ein Set mit gegrillter junger Gelbschwanzmakrele in Zitronenbutter) ist ein häufiger Favorit; Gäste zahlten dafür kürzlich rund 2.460 ¥. Das Mugitoro Benizake Gozen (mit gegrilltem Rotlachs) für 1.940–2.250 ¥ wird ebenfalls sehr empfohlen. Die Sets werden mit einer Vielzahl gut zubereiteter kleiner Beilagen serviert, und viele Gäste empfehlen, die Standard-Miso-Suppe für etwa 130 ¥ Aufpreis zu einer gehaltvolleren Tonjiru (Miso-Suppe mit Schweinefleisch und Gemüse) aufzuwerten. Eine kostenlose zweite Portion Gerstenreis wird angeboten, die viele nutzen, um den Tororo in zwei Etappen zu genießen.

Während das Essen fast universelles Lob erntet, merken einige Besucher an, dass der Service streng sein kann. Das Personal setzt die Hausregeln konsequent durch, bittet beispielsweise wartende Gäste, draußen zu stehen, und achtet auf eine ruhige Atmosphäre, was bei einigen Familien mit lauten Kindern zu Spannungen geführt hat. Warteschlangen sind üblich, besonders mittags und am Wochenende, mit Wartezeiten von bis zu einer Stunde. Dennoch sind die meisten der Meinung, dass die Qualität des Essens sowohl den Preis – typischerweise 2.000–3.000 ¥ für eine Mahlzeit – als auch die mögliche Wartezeit rechtfertigt.

  • Anfahrt: Das Daikokuya ist 10 Gehminuten vom Bahnhof Gakugei-daigaku entfernt.
  • Reservierung: Besuche ohne Reservierung sind üblich, aber rechnen Sie mit Wartezeiten. Telefonische Reservierungen werden angenommen und sind empfehlenswert, um lange Wartezeiten zu vermeiden, besonders zu Stoßzeiten.
  • Bezahlung: Akzeptiert Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), elektronisches Geld (IC-Karten des öffentlichen Nahverkehrs wie Suica) und QR-Code-Zahlungen (PayPay).
  • Sitzplätze: Es gibt 24 Plätze, darunter 4 am Tresen, Tische und halbprivaten Räume. Private Räume sind nur zum Abendessen gegen eine Gebühr von 1.000 ¥ verfügbar.
  • Kinder: Kinder sind willkommen, aber Kinderwagen sind im Restaurant nicht gestattet. Das Restaurant achtet auf eine ruhige Atmosphäre und ist daher möglicherweise nicht für sehr kleine oder laute Kinder geeignet.
  • Speisekarte: Eine englischsprachige Speisekarte ist verfügbar.
  • Parken: Keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkplätze sind in der Nähe vorhanden.

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