Tabelog-BewertungDieser Tokioter Stand der deutschen Konditorei Hollandische Kakao-Stube (ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ) bringt ein jahrhundertealtes Baumkuchenrezept in die belebte Feinkostabteilung des Kaufhauses Isetan in Shinjuku. Der charakteristische Schichtkuchen wird nach strengen deutschen Standards hergestellt, nur mit Butter und ohne Backpulver, was zu einer Textur führt, die von Kennern als außergewöhnlich saftig, dicht und kompakt gelobt wird.
Rezensenten heben immer wieder die zurückhaltende Süße und den reichen Butter- und Eigeschmack des Kuchens hervor. Neben dem Klassiker werden auch die mit Schokolade überzogene Version und die mundgerechten Baumspitz häufig als Favoriten genannt. Weitere beliebte Artikel sind der Zitronenkuchen, der gänseblümchenförmige Margaretenkuchen und feine Kekse. Die elegante Markenverpackung ist ein wesentlicher Anziehungspunkt, und viele Kunden merken an, dass sie ein eindrucksvolles und zuverlässiges Geschenk oder Souvenir darstellt.
Die genannten Nachteile sind praktischer Natur: Als beliebter Stand mit nur einer Kasse kann es zu kurzen Wartezeiten kommen, und einige Artikel können zu Stoßzeiten ausverkauft sein. In vereinzelten Bewertungen wird erwähnt, dass ein vorgeschnittenes Stück trocken war. Obwohl der Preis für einen alltäglichen Snack als hoch empfunden wird, sind die meisten der Meinung, dass die Qualität, der unverwechselbare Geschmack und die ansprechende Präsentation die Kosten für einen besonderen Anlass oder ein Geschenk rechtfertigen.
Kunden geben in der Regel zwischen 1.000 ¥ und 1.999 ¥ aus. Ein frisch geschnittenes Stück Baumkuchen kostet etwa 1.512 ¥, während abgepackte klassische oder schokolierte Stücke etwa 1.296 ¥ kosten. Ein ganzer kleiner Kuchen (360 g) kostet rund 3.240 ¥, und eine größere Keksdose kann etwa 4.536 ¥ kosten.
- Standort: In der Feinkostabteilung im Untergeschoss (B1F) des Kaufhauses Isetan in Shinjuku.
- Anfahrt: Das Kaufhaus ist direkt mit dem Bahnhof Shinjuku-sanchome verbunden (1 Gehminute) und 5 Gehminuten vom JR-Bahnhof Shinjuku entfernt.
- Reservierung: Nur zum Mitnehmen. Für den Kauf ist keine Reservierung erforderlich.
- Zahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners), elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen (einschließlich PayPay, Alipay und WeChat Pay) werden akzeptiert.
- Praktische Hinweise: Besuchen Sie den Stand am besten früher am Tag, um die beste Auswahl zu haben, da beliebte Artikel ausverkauft sein können. Beachten Sie, dass frisch geschnittener Baumkuchen eine kurze Haltbarkeit von etwa zwei Tagen hat.
- Parken: Im Parkhaus des Kaufhauses verfügbar; bei einem Einkauf über 2.000 ¥ sind 2,5 Stunden Parken kostenlos.
