Tabelog-BewertungJET BAKER (ジェット ベイカー) hat sich eine treue Anhängerschaft mit einer Spezialität aufgebaut: seinem charakteristischen Brot mit hohem Wassergehalt. Die warm servierten Laibe haben eine extrem zähe, süchtig machende Textur und sind in täglich wechselnden Geschmacksrichtungen wie Focaccia, Orange oder Feige-Walnuss erhältlich. Das Brot ist der Star eines beliebten Mittagssets und wird abends zu Craft-Bier gereicht.
Gäste loben durchweg das Brot, aber der Hauptanziehungspunkt ist das großzügige Mittagessen. Für etwa 1.800–1.900 ¥ erhalten die Gäste einen riesigen Salat – oft mit Kartoffelsalat und Chili con Carne garniert – eine Auswahl an Pasta (wie Arrabbiata) oder Suppe (wie Clam Chowder) und natürlich das Brot, das bis zu zweimal nachgefüllt werden kann. Die einzigartigen „JET“-Biersorten sind für viele ebenfalls ein Highlight.
Die Beliebtheit des Restaurants hat auch ihre Schattenseiten. Rechnen Sie mit langen Warteschlangen für den 20-sitzigen Gastraum, den viele als eng empfinden. Der Mittagsservice wirkt gehetzt, mit einem impliziten Zeitlimit von 60 Minuten und manchmal schroffem Personal. Einige Kritiker bemängeln auch gelegentliche Schwankungen bei der Qualität des Salats.
Während das Mittagessen als ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis gilt, kann das Abendessen weniger überzeugen. À-la-carte-Gerichte wie der Terrinen-Gemüse-Salat (ca. 1.950 ¥) oder scharfe Chilischoten (1.050 ¥) summieren sich, und es wird eine Tischgebühr von 300 ¥ sowie eine Mindestbestellmenge von zwei Getränken pro Person erhoben. Eine Brotplatte kostet etwa 700 ¥ pro Person.
- Anfahrt: 3 Gehminuten vom Bahnhof Kayabacho der Tokyo Metro. Das Restaurant befindet sich im 1. Stock des COSMY Shinkawa Gebäudes.
- Reservierungen: Mittags ist der Eintritt nur ohne Reservierung möglich; Warteschlangen sind üblich, daher wird frühes Erscheinen empfohlen. Für das Abendessen werden Reservierungen angenommen und empfohlen.
- Zahlung: VISA-Kreditkarten werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen.
- Sitzplätze: 20 Plätze, einschließlich Thekenplätzen.
- Service: Stellen Sie sich mittags auf einen schnellen Tischwechsel ein. Beim Abendessen gilt eine Mindestbestellmenge von zwei Getränken pro Person.
- Zum Mitnehmen: Hausgemachtes Brot kann zum Mitnehmen gekauft werden.