Tabelog-BewertungKatsuretsu Yotsuya Takeda (かつれつ四谷たけだ) ist ein gefeierter Name in Tokios Welt der Yoshoku, der japanisch-westlichen Küche. Es hat sich eine treue Anhängerschaft vor allem für zwei Gerichte erarbeitet. Das erste ist sein charakteristisches Schweinekotelett, oder Pork Katsuretsu, das nicht mit der üblichen Tonkatsu-Sauce, sondern mit einer reichhaltigen Demiglace und Edamer Käse serviert wird – eine Kombination, die von Kritikern durchweg als saftig und perfekt zubereitet gelobt wird. Das zweite sind die nur im Winter erhältlichen, in Butter gebratenen Austern (牡蠣バター焼き), die wegen ihrer Fülle und ihres tiefen, herzhaften Geschmacks die Massen anziehen.
Gäste schwärmen von der Qualität der frittierten Gerichte auf der gesamten Speisekarte, vom Schweinekotelett über die frittierten Austern (牡蠣フライ) bis hin zu den Krabbencreme-Kroketten (カニクリームコロッケ). Die Portionen sind großzügig, und trotz der ständigen Warteschlangen wird der Service als herzlich und effizient beschrieben. Der Hauptnachteil ist die Beliebtheit des Restaurants. Wartezeiten von 30 bis 120 Minuten sind üblich, besonders zur Mittagszeit und während der winterlichen Austernsaison. Der Speiseraum ist klein und besteht hauptsächlich aus Sitzplätzen am Tresen, was sich eng anfühlen kann.
Die Preise für Mittag- und Abendessen sind sehr günstig und liegen typischerweise zwischen 1.000 und 1.999 ¥. Gäste zahlten kürzlich etwa 1.650 ¥ für das Pork-Katsuretsu-Set, 2.000 ¥ für das 130-g-Set mit in Butter gebratenen Austern und 1.800 ¥ für das Set mit frittierten Austern. Die meisten Gäste sind der Meinung, dass das Restaurant angesichts der hohen Qualität der Zutaten und der großzügigen Portionen ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
- Anfahrt: 2 Gehminuten vom Bahnhof Yotsuya, erreichbar über die JR Chuo Line und die Tokyo Metro Marunouchi und Namboku Lines.
- Reservierungen: Reservierungen sind nicht möglich. Stellen Sie sich auf eine Warteschlange ein, besonders an Wochenenden und während der winterlichen Austernsaison.
- Bezahlung: QR-Code-Zahlungen (PayPay) werden akzeptiert. Kreditkarten und elektronisches Geld werden nicht angenommen. Es wird empfohlen, Bargeld mitzubringen.
- Sitzplätze: Es gibt nur 13 Plätze, hauptsächlich am Tresen. Der Raum ist kompakt und bietet wenig Platz für Gepäck.
- Service: Das Personal nimmt Ihre Bestellung oft auf, während Sie in der Schlange warten, um den Service zu beschleunigen.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
