Tabelog-BewertungDas Los Tacos Azules Ebisu (ロス タコス アスーレス 恵比寿) behandelt den bescheidenen Taco mit der Präzision eines Degustationsmenüs. Im Mittelpunkt steht der blaue Mais, den die Küche selbst mahlt, um für jede Bestellung frische Tortillas herzustellen. Von der Theke an der offenen Küche aus kann man das Handwerk aus nächster Nähe beobachten.
Der Star der Show ist die Tortilla selbst, die von unzähligen Gästen für ihr Aroma und ihre Textur gelobt wird. Die Speisekarte ist kompakt und wird oft als „Omakase“-Set mit fünf Tacos genossen, für das Gäste kürzlich rund 3.650 ¥ bezahlten. Das Carnitas Special (ca. 850 ¥), garniert mit knusprigem Chicharrón, ist ein Markenzeichen des Hauses. Andere Füllungen wechseln saisonal und können kreative Kombinationen wie Nopales (Kaktus), Chorizo mit Kartoffeln oder sogar Ei mit Shirasu (Glasaale) umfassen. Der freundliche Service erklärt oft jeden Taco und empfiehlt passende Getränke wie Maistee oder Naturwein.
Während das Essen Bestnoten erhält, berichten einige Besucher von praktischen Problemen. Der Service kann langsam sein, mit langen Wartezeiten zwischen den Tacos und gelegentlichen Fehlern bei den Bestellungen. Einige empfinden die Carnitas als ölig, und viele bemerken, dass die Portionen für den Preis klein sind – man muss mehrere Tacos bestellen, um satt zu werden, was die Rechnung schnell in die Höhe treiben kann. Ein typisches Mittagessen kostet zwischen 5.000 ¥ und 5.999 ¥.
Als kulinarisches Erlebnis wird es von den meisten als preiswert empfunden, da die Qualität der Tortillas den Aufpreis rechtfertigt. Wenn Sie jedoch eine große, günstige Mahlzeit suchen, ist dies möglicherweise nicht die richtige Wahl. Eine Mahlzeit mit fünf Tacos und einem Getränk kostete einen Gast kürzlich rund 4.450 ¥.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Suzuki Building, 5 Gehminuten vom Bahnhof Ebisu oder 8 Gehminuten vom Bahnhof Daikanyama entfernt.
- Reservierungen: Spontane Besuche sind willkommen, aber Reservierungen werden empfohlen, da es voll werden kann.
- Portionen: Die Tacos sind klein (2–4 Bissen). Planen Sie 3 bis 5 pro Person für eine leichte Mahlzeit ein.
- Zahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) und PayPay werden akzeptiert. Andere Formen von elektronischem Geld werden nicht angenommen.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 21 Plätze, davon 7 an der Theke und 14 an Tischen.
- Familien: Kinder und Kinderwagen sind willkommen.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkplätze in der Nähe.
