Tabelog-BewertungIm merachi (merachi) dreht sich das Erlebnis um eine einzige Theke mit 10 Plätzen, die auf eine offene Küche blickt. Dieses Restaurant in Nishiazabu inszeniert sein Handwerk wie ein Theater, bei dem der Koch süditalienische Gerichte mit sorgfältig ausgewählten japanischen Zutaten direkt vor Ihren Augen zubereitet. Das Highlight für viele ist die Pasta, die auf Bestellung von Hand gerollt und geschnitten wird.
Gäste loben durchweg die frischen Nudelsorten wie Trofie und Tagliolini sowie Gnocchi aus fermentierten Kartoffeln. Weitere häufig genannte Favoriten sind der Wasserbüffel-Bocconcini, eine Maissuppe mit Uni (Seeigel) und Pasta mit Venusmuscheln und Karasumi (Bottarga). Bei den Hauptgerichten sind auf Holzkohle gegrillte Speisen wie Ashikaga-Marl-Rind und Kurobuta-Schwein beliebt. Das Essen wird oft mit einem unverwechselbaren Espresso-Gorgonzola-Käsekuchen abgerundet. Der Service wird als herzlich und oft englischsprachig beschrieben.
Obwohl die meisten Bewertungen positiv sind, berichtet eine Minderheit von gelegentlichen, aber wiederkehrenden Problemen. Dazu gehören Servicefehler wie ein vergessener Geburtstagsteller oder ein gehetztes Timing, ein uneinheitlicher Service bei der Weinbegleitung und eine gewisse Inkonsistenz bei der Würzung. Aus diesem Grund ist es möglicherweise besser für einen kulinarischen Abend geeignet als für eine Feier, bei der alles perfekt sein muss.
Das Abendessen besteht aus einem Menü, dessen Preis von Rezensenten in den Jahren 2024–2026 mit rund 14.900 ¥ angegeben wurde. Ein komplettes Abendessen mit Weinbegleitung kostete in der Regel zwischen 20.000 ¥ und 30.000 ¥. Nach 21:00 Uhr bietet das Restaurant auch ein À-la-carte-Menü an, wobei Rechnungen von 8.000 ¥ bis 10.000 ¥ gemeldet wurden. Beispielpreise à la carte sind Carbonara für 2.800 ¥ und gegrilltes Rindfleisch für 4.300 ¥.
- Anfahrt: 8 Gehminuten von der Station Roppongi (Hibiya-Linie) oder 15 Gehminuten von der Station Nogizaka (Chiyoda-Linie).
- Reservierungen: Empfohlen, besonders an Wochenenden. Tische können online gebucht werden. Es ist einfacher, einen Tisch für den späten À-la-carte-Service nach 21:00 Uhr zu bekommen.
- Altersbeschränkung: Zutritt nur für Kinder, die ein komplettes Menü für Erwachsene essen können (in der Regel ab dem Alter von Mittelschülern).
- Sitzplätze: Nur 10 Plätze an der Theke. Keine privaten Räume.
- Zahlung: Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay) und QUICPay werden akzeptiert. QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Servicegebühr: Eine Servicegebühr von 10 % wird auf die Rechnung aufgeschlagen.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Keine Parkplätze verfügbar.
