Tabelog-BewertungDas Oden Heichan (平ちゃん) interpretiert den bescheidenen japanischen Eintopf Oden als anspruchsvolles, mehrgängiges Degustationsmenü neu. Der Küchenchef, der in der französischen Küche ausgebildet wurde und Verbindungen zum renommierten La Paix hat, baut jeden Gang um eine bemerkenswert klare und geschmacksintensive Dashi-Brühe auf. Das Erlebnis wird oft mit Theater verglichen, besonders von den acht Plätzen am Tresen mit Blick auf die offene Küche.
Gäste loben durchweg die Kreativität und Präzision der Gerichte. Die charakteristische „Oden-Frühlingsrolle“ – eine knusprige Rolle, die beim Essen einen Schwall konzentrierter Dashi freisetzt – ist ein Höhepunkt, ebenso wie der Tontopf-Reis, der in zwei Gängen serviert wird: zuerst pur und dann mit mehr von der hauseigenen Dashi. Auch die Desserts, insbesondere ein Blancmange mit Tattara-Soba-Tee, und die gut ausgewählten Sake- und Weinbegleitungen finden häufig Anklang.
Während die meisten Bewertungen enthusiastisch sind, empfinden einige Gäste die Mittagsmenüs als teuer für das Gebotene. Einige merken auch an, dass das Personal zwar herzlich und aufmerksam ist, die Erklärungen auf Englisch aber begrenzt sein können. Der Eingang, eine unscheinbare Tür zu einem Kellergeschoss, ist bekanntermaßen leicht zu übersehen. Einige wenige Gerichte werden manchmal als nur gut statt außergewöhnlich beschrieben, und es gibt sehr seltene, aber scharfe Beschwerden über den Service.
Die typischen Ausgaben für das Abendessen liegen zwischen 15.000 ¥ und 19.999 ¥, wobei einige Gäste bis zu 25.000 ¥ bezahlten. Ein Omakase-Menü am Abend wurde kürzlich mit 15.400 ¥ angegeben. Das Mittagessen kostet in der Regel 8.000 ¥ bis 9.999 ¥; ein Gast zahlte 7.865 ¥ für ein Mittagsmenü. Für einen besonderen Anlass, bei dem kreative japanische Küche im Mittelpunkt steht, bietet es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, ist aber keine budgetfreundliche Wahl.
- Anfahrt: Das Oden Heichan ist 3 Gehminuten vom Bahnhof Mitsukoshimae (Ausgang A1) entfernt. Es befindet sich im Untergeschoss (B1F) des J1 Building und kann schwer zu finden sein.
- Reservierungen: Eine Reservierung wird dringend empfohlen, da das Restaurant oft ausgebucht ist.
- Sitzplätze: Es gibt einen Tresen mit 8 Plätzen und halbprivaten Räumen für 2 bis 8 Personen.
- Altersbeschränkung: Zutritt nur für Gäste ab dem Junior-High-School-Alter.
- Kleiderordnung: Um Smart-Casual-Kleidung wird gebeten. Bitte verzichten Sie auf Shorts oder Sandalen.
- Zahlung: Gängige Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen.
- Sprache: Das Personal ist freundlich, aber die Englischkenntnisse sind begrenzt.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
