Tabelog-BewertungDas Song Kee Jee Fan (松記鶏飯) hat sich stadtweit einen Namen mit einem Gericht gemacht: Hainan-Hühnchenreis. Gäste vergleichen es durchweg mit den besten Versionen aus den Hawker-Centern in Singapur und loben die fast seidige Textur der pochierten Hühnerbrust und den intensiv duftenden Jasminreis, der in reichhaltiger Hühnerbrühe gekocht wird. Das Gericht wird mit dem klassischen Trio aus hausgemachten Saucen – Chili, Ingwer und dunkler Sojasauce – serviert, die das authentische Erlebnis abrunden.
Neben dem Signature-Gericht beweist die Küche auch bei anderen singapurischen Ikonen ein geschicktes Händchen. Die Laksa wird häufig für ihre cremige Brühe mit ausgeprägtem Garnelenaroma gelobt, während die Bak Kut Teh als eine wärmende, pfeffrige Schweinerippchensuppe beschrieben wird. Zum Abendessen wird die Speisekarte um herausragende Gerichte wie in Papier gewickeltes Huhn, Garnelen mit schwarzem Pfeffer und ein Fischkopf-Curry erweitert, das im Voraus bestellt werden muss. Gäste erwähnen oft das freundliche, hilfsbereite Personal, das die Gerichte erklärt, und eine gut ausgewählte Weinkarte, die überraschend gut zu den würzigen, komplexen Aromen passt.
Die Hauptkritikpunkte sind praktischer Natur: Die Portionen können bescheiden ausfallen, obwohl man größere Portionen Huhn oder Reis bestellen kann. Das Abendessen kann mit mehreren Gängen und Getränken teuer werden. Während einige wenige Bewertungen von schwankender Qualität berichten, ist der überwältigende Konsens eine konstant hohe Küchenleistung.
In den letzten Jahren zahlten Gäste für den Hainan-Hühnchenreis zum Mittagessen typischerweise 1.200 ¥ (oder 1.450 ¥ für eine größere Portion Huhn) und etwa 1.200 ¥ für Laksa. Ein komplettes Abendessen kostet oft zwischen 6.000 ¥ und 8.000 ¥ pro Person. Die meisten sind sich einig, dass das Restaurant ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, insbesondere bei den hochwertigen Mittagsmenüs.
- Reservierung: Für das Abendessen wird eine Reservierung dringend empfohlen; mittags muss mit Warteschlangen gerechnet werden. Spontane Besuche am Abend sind eventuell möglich, wenn ein Tisch für kurze Zeit frei ist. Besondere Gerichte wie das Fischkopf-Curry müssen fünf Tage im Voraus telefonisch bestellt werden.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 3 Gehminuten von der Station Ogawamachi (Toei Shinjuku Line) oder der Station Awajicho (Marunouchi Line) und etwa 7 Gehminuten von der Station Kanda (JR und Ginza Lines) entfernt.
- Bezahlung: An Wochentagen wird zum Mittagessen nur Bargeld akzeptiert. Zum Abendessen werden Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) angenommen. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Kinder: Kinder jeden Alters sind willkommen.
- Sitzplätze: 26 Sitzplätze an Tischen. Es gibt keine Thekenplätze.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkplätze sind in der Nähe verfügbar.
