Tabelog-BewertungWichtiger Hinweis: Das TOKi hat angekündigt, seinen Betrieb Ende September 2026 einzustellen. Ein Besuch vor der Schließung ist sehr zu empfehlen.
Das TOKi ist ein modernes spanisches Restaurant in Shinbashi mit einem klaren Fokus: die Präsentation der besten Produkte und Handwerkskunst aus der Präfektur Nara. Die Verbindung der Küche zu Nara zeigt sich in jedem Gericht, von Hauptgängen mit Yamatō-Rind und -Geflügel bis hin zur kreativen Verwendung von handgezogenen Miwa-Somen-Nudeln als Pasta. Die Speisekarte ist einfallsreich und verspielt, und die Gäste loben durchweg die Qualität und Beständigkeit der Küche.
Besucher heben immer wieder unvergessliche Gerichte wie eine weiße Pfirsich-Vichyssoise, verschiedene Somen-Pasta-Kreationen und gehaltvolle schwarze Kroketten hervor. Der Hauptgang mit Yamatō-Rind ist ein weiteres häufiges Highlight, ebenso wie die sorgfältig angerichteten Desserts und die gut ausgewählten Weinbegleitungen. Während eine Minderheit der Gäste einige Gerichte als wenig ausdrucksstark empfand, ist die überwältigende Meinung positiv, und viele internationale Besucher berichten, dass sie gerne wiederkommen würden.
Das Hauptrestaurant bietet Degustationsmenüs zum Mittag- und Abendessen an, während ein angeschlossener Barbereich einen separaten, zwangloseren Service bietet. Der „Bal“-Mittagstisch an Wochentagen in der Bar ist für sein Preis-Leistungs-Verhältnis legendär; Gäste zahlten kürzlich zwischen 1.980 ¥ und 2.500 ¥ für ein Menü, das viele als „sensationell“ bezeichnen. Andere aktuelle Preise umfassen ein Mittagsmenü für 6.600 ¥ und ein komplettes Abendessen mit Weinbegleitung für rund 38.599 ¥ pro Person. Obwohl das Abendessen eine teure Angelegenheit ist, sind die Gäste im Allgemeinen der Meinung, dass die Qualität der Nara-Zutaten den Preis rechtfertigt.
Einige Gäste bemerken gelegentliche Unstimmigkeiten beim Service, wie z. B. ein zu schnelles Servieren der Gänge, und dass einige Mitarbeiter nur über begrenzte Englischkenntnisse verfügen. Es ist ratsam, eine Übersetzungs-App mitzubringen, wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse haben.
- Reservierungen: Für das Abendessen im Hauptrestaurant ist eine Reservierung im Voraus erforderlich. Der beliebte „Bal“-Mittagstisch an Wochentagen ist nur für spontane Gäste (Walk-in) verfügbar; kommen Sie früh, da Warteschlangen üblich sind.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich im 2. Stock des SMBC Building in Shinbashi. Es ist 1 Gehminute von der U-Bahn-Station Shimbashi oder 2 Gehminuten vom JR-Bahnhof Shimbashi entfernt.
- Bezahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen.
- Kleiderordnung: Smart Casual wird empfohlen. Bitte verzichten Sie auf T-Shirts, kurze Hosen oder Sandalen.
- Kinder: Zutritt nur für Kinder ab dem Alter der Junior High School.
- Rauchen: Das gesamte Lokal ist rauchfrei.