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Restaurant

Tori Jaya Bettei: Klassisches Oyakodon und Udon-suki

鳥茶屋 別亭

B-
Tori Jaya Bettei: Klassisches Oyakodon und Udon-suki — 1
Tori Jaya Bettei: Klassisches Oyakodon und Udon-suki — 2
Tori Jaya Bettei: Klassisches Oyakodon und Udon-suki — 3
Tori Jaya Bettei: Klassisches Oyakodon und Udon-suki — 4
Tori Jaya Bettei: Klassisches Oyakodon und Udon-suki — 5
Tori Jaya Bettei: Klassisches Oyakodon und Udon-suki — 1
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Tori Jaya Bettei: Klassisches Oyakodon und Udon-suki — 5
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Photos: Tabelog

In einer malerischen Gasse in Kagurazaka gelegen, ist dieses traditionelle Restaurant für zwei Spezialitäten bekannt: ein reichhaltiges, lockeres Oyakodon mit halbflüssigen Eiern und einen herzhaften Udon-suki-Eintopf mit dicken, bissfesten Nudeln.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.49 / 51.091 BewertungenDeutlich über dem japanischen DurchschnittJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
ÖffnungszeitenDi–Sa 11:30–14:30 & 17:00–21:00; So & Feiertage 17:00–20:30; Mo geschlossen.
Telefon03-3260-6661
Adresse3-6 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo
KarteAuf Karte öffnen →
Websitehttp://www.torijaya.com/page3 →

Das Tori Jaya Bettei (鳥茶屋 別亭) bietet ein klassisches japanisches Speiseerlebnis in einer steingepflasterten Gasse in Kagurazaka, komplett mit Holzgitterfenstern und privaten Tatami-Räumen. Das Restaurant wird für zwei Hauptgerichte gefeiert: sein „goldenes“ Oyakodon und sein traditionelles Udon-suki.

Gäste loben durchweg das charakteristische Oyakodon für seine glänzenden, halb gestockten Eier und ein tiefes Geschmacksprofil aus Dashi und süßer Sojasauce. Das Udon-suki, ein Eintopf mit sehr dicken, schlürfbaren Nudeln in einer klaren Hühner-Dashi-Brühe, ist ebenfalls ein Favorit und wird für seine reiche Brühe und die angenehm bissfesten Nudeln geschätzt. Andere angesehene Mittagssets umfassen das Tori-suki Don, ein Gericht aus in Sukiyaki-ähnlicher Sauce geschmortem Huhn über Reis.

Das Erlebnis kann jedoch durch den Service getrübt werden. Mehrere Bewerter berichten von schroffem oder unaufmerksamem Empfangspersonal und dem Gefühl, beim Beenden der Mahlzeit gehetzt zu werden. Der Service kann zwischen verschiedenen Mitarbeitern uneinheitlich sein, was die ansonsten traditionelle und entspannte Atmosphäre beeinträchtigt.

Für das Mittagessen sollten Sie mit 1.000 bis 1.999 ¥ rechnen, das Abendessen kostet typischerweise 6.000–7.999 ¥. Gäste zahlten kürzlich 1.430–1.480 ¥ für das beliebte Jo Oyakodon (eine Premium-Version des Gerichts), während ein komplettes Udon-suki-Menü am Abend etwa 7.900 ¥ kostet. Während die Mittagssets ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für Qualität und Ambiente bieten, fühlen sich die Abendmenüs weniger wertig an, wenn der Service nicht stimmt.

  • Anfahrt: Das Restaurant ist 2 Gehminuten vom Bahnhof Iidabashi (Tokyo Metro Linien Yurakucho und Namboku) oder 4 Gehminuten vom Westausgang des Bahnhofs Iidabashi (JR Chuo-Linie) entfernt.
  • Reservierungen: Spontane Besuche sind willkommen, aber stellen Sie sich auf Warteschlangen von 7–20 Minuten zu Stoßzeiten mittags und am Wochenende ein. Für das Abendessen oder wenn Sie einen privaten Raum buchen möchten, wird eine Reservierung empfohlen.
  • Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über Plätze am Tresen und private Tatami-Räume. Möglicherweise müssen Sie Ihre Schuhe ausziehen.
  • Zahlung: Gängige Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen.
  • Servicegebühr: Eine Servicegebühr von 10 % wird auf einige Rechnungen erhoben, einschließlich bei Mittagsbestellungen über 3.500 ¥.
  • Kinder: Kinder sind willkommen.
  • Rauchen: Ein ausgewiesener Raucherbereich ist vorhanden.

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Kagurazaka

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Geheime Kopfsteinpflaster der Versteckspiel-Gasse

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B-
Tanimoto: Saisonales Kaiseki vom Holzkohlegrill

Restaurant

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B-