Tabelog-BewertungUSHIO bietet eine einzigartige Interpretation eines der beliebtesten japanischen Wohlfühlgerichte. Anstelle des üblichen schweren, öligen Pfannkuchens spezialisiert sich dieses Izakaya in Roppongi auf ein leichtes, gemüselastiges Okonomiyaki im Hamamatsu-Stil (遠州焼き, Enshuyaki), das ohne Öl auskommt und eingelegten Daikon-Rettich in den Teig mischt. Das Ergebnis ist eine zarte, fast fluffige Kreation, die Stammgäste als „trinkbar“ beschreiben. Da alles in der Küche zubereitet wird und nicht auf Tischgrills, können Sie Ihr Essen genießen, ohne danach nach Rauch zu riechen.
Gäste loben durchweg das charakteristische „Inaka“-Okonomiyaki, aber auch die kreativen Varianten wie das „Amerikanische“ (mit Hamburger und Käse) und das „Italienische“. Die Speisekarte geht über Pfannkuchen hinaus und bietet beliebte Beilagen wie mit Fleisch umwickelte Gyoza und delikate Gerichte auf Dashi-Basis. Der Besitzer und das Personal werden häufig als freundlich und einladend gegenüber internationalen Gästen beschrieben.
Nachteilig ist, dass das kleine Zwei-Personen-Team bei vollem Haus überfordert sein kann, was zu langsamerem Service führt. Einige Gäste empfinden auch die Getränkepreise für ein Izakaya als etwas hoch. Während die meisten ausländischen Gäste von positiven Erfahrungen berichten, behaupteten einige unbestätigte Online-Bewertungen aus dem Jahr 2024, dass ihnen der Service verweigert wurde; eine Reservierung kann helfen, Probleme zu vermeiden.
Rechnen Sie für ein typisches Abendessen mit Kosten zwischen 5.000 und 5.999 ¥. Gäste zahlten kürzlich etwa 980–1.290 ¥ für das klassische Enshuyaki, 1.280 ¥ für ein gemischtes Okonomiyaki und 1.480 ¥ für Yakisoba mit Meeresfrüchten. Es werden auch Menüs für 4.400 ¥ bis 6.600 ¥ angeboten, die für die Gegend als preiswert gelten.
- Reservierung: Eine Reservierung wird dringend empfohlen, da das Restaurant oft ausgebucht ist. Rufen Sie direkt im Restaurant an, um zu buchen.
- Lage: Im 2. Stock des Kajikawa Seishido Building, 30 Sekunden zu Fuß vom Ausgang 5 der U-Bahn-Station Roppongi.
- Zahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Servicegebühr: Eine obligatorische Gebühr von 400 ¥ pro Person für einen Appetizer (お通し, Otoshi) wird erhoben.
- Kinder: Kinder und Kinderwagen sind willkommen. Das Restaurant merkt an, dass der frühe Termin um 18:00 Uhr für Familien meist am besten geeignet ist.
- Atmosphäre: Vollständiges Nichtraucherlokal. Eine englische Speisekarte ist verfügbar.
