❤ 173👍 66👎 6💔 6
12.3K (2.0%)Похожие посты
Северяне готовятся отметить День оленевода! 🦌
День оленевода — одно из самых ожидаемых событий года на Севере. Праздник традиционно объединяет жителей и гостей Красноярского края, отдаёт дань уважения вековым традициям коренных народов и напоминает о прочной связи человека с природой 💫
📍 В этом году первыми отметят праздник жители Эвенкии: 14 марта в посёлке Суринда, 21 марта в окружной столице Туре.
📍 Затем на Таймыре: 28 марта в посёлке Тухард, а 4 апреля — в Потапово. Апрельские гуляния пройдут в посёлках Новорыбная и Сындасско — 11 апреля, 18 апреля в посёлках Носок и Попигай.
📍 В Туруханском округе 10 апреля в посёлке Советская Речка.
👉 Гостей ждут гонки на оленьих упряжках, заезды верхом на учаге, состязания по северному многоборью и национальной борьбе. А после спортивных баталий можно будет познакомиться с материальной культурой коренных народов на тематических выставках, послушать выступления творческих коллективов и отведать блюда национальной кухни.
Это отличная возможность увидеть настоящую жизнь тундры и тайги, познакомиться с самобытными традициями и прочувствовать особый дух Севера!
Приобрести билеты без сборов и комиссий можно на сайте krasavia.ru ✈️
День оленевода — одно из самых ожидаемых событий года на Севере. Праздник традиционно объединяет жителей и гостей Красноярского края, отдаёт дань уважения вековым традициям коренных народов и напоминает о прочной связи человека с природой 💫
📍 В этом году первыми отметят праздник жители Эвенкии: 14 марта в посёлке Суринда, 21 марта в окружной столице Туре.
📍 Затем на Таймыре: 28 марта в посёлке Тухард, а 4 апреля — в Потапово. Апрельские гуляния пройдут в посёлках Новорыбная и Сындасско — 11 апреля, 18 апреля в посёлках Носок и Попигай.
📍 В Туруханском округе 10 апреля в посёлке Советская Речка.
👉 Гостей ждут гонки на оленьих упряжках, заезды верхом на учаге, состязания по северному многоборью и национальной борьбе. А после спортивных баталий можно будет познакомиться с материальной культурой коренных народов на тематических выставках, послушать выступления творческих коллективов и отведать блюда национальной кухни.
✈️ Авиабилеты в одну сторону:
Красноярск 🔁 Тура от 15 834 рублей;
Красноярск 🔁 Хатанга от 20 161 рубля.
Это отличная возможность увидеть настоящую жизнь тундры и тайги, познакомиться с самобытными традициями и прочувствовать особый дух Севера!
Приобрести билеты без сборов и комиссий можно на сайте krasavia.ru ✈️
🔥 4❤ 3
450 (1.6%)❤ 2
221 (0.9%)❤ 12👍 5
282 (6.0%)💛Дайджест постов за неделю
💫Как нам не понравилась галерея Open You на Чехова
💫Клиника эстетической медицины Meraki
💫Фестиваль «Круто» с 7 по 9 августа во Владимирской области
💫Детектив с Джоди Фостер - премьера от «Про:взгляд»
💫Lucky Stock на Гороховой
💫84-ый сет в ресторане «EM»
💫Мясной ресторан Reborn от DUO
💫Новости недели в Петербурге
💫Как нам не понравилась галерея Open You на Чехова
💫Клиника эстетической медицины Meraki
💫Фестиваль «Круто» с 7 по 9 августа во Владимирской области
💫Детектив с Джоди Фостер - премьера от «Про:взгляд»
💫Lucky Stock на Гороховой
💫84-ый сет в ресторане «EM»
💫Мясной ресторан Reborn от DUO
💫Новости недели в Петербурге
🤩 1
1.6K (0.1%)❤ 9👍 6🔥 3
290 (6.2%)🍜Что попробовать в Японии, кроме суши
Ребят, окажетесь в Японии – пробуйте тонкацу рамен. Его родина как раз префектура Фукуока, где мы были с круизом.
Самая популярная раменная там – Ichiran (一蘭). Она открылась в 1960-м как простая уличная палатка, а теперь это сеть по всему миру. Но легендарное место – это, конечно, 12-этажное здание Ichiran в Фукуоке (точка на карте). Очередь туда больше 40 минут, а то и час – народ терпеливо стоит, уж не знаю, стоит ли оно того.
🟤А ещё Ichiran – рай для интровертов: у них в кафе есть знаменитые одиночные кабинки (味集中, адзи сю:тю), чтобы никто не отвлекал от поедания лапши. Но и обычные столики на компанию там тоже есть.
⬇️У нас времени не было, поэтому зашли в первую попавшуюся кафешку. Взяли стандартный тонкацу рамен. Основа – сливочный бульон тонкоцу, который варят из свиных костей часов 12–18, пока он не станет белым и густым, как молоко. На мой вкус, жирноват, но в промозглый вечер – самое то, прям согревает изнутри. Лапша домашняя, тонкая, свинина (чашу) тает во рту, сверху зелень, грибы кикурагэ, маринованный имбирь.
Оказывается, густой белый бульон изобрели по чистой случайности в 1947 году. Один владелец ларька в Куруме отвлёкся и переварил суп, а он взял и стал молочным и офигенно вкусным. Так и появился тонкацу рамен.
В Фукуоке придумали систему «каэдама» – добавка порции лапши в уже оставшийся бульон. Чтобы тонкая лапша не размокала, её сначала кладут мало, а потом дозаказывают.
Обычно в специализированных раменных на столах куча приправ: маринованный имбирь, острые маринованные овощи такана, молотый кунжут и давленный свежий чеснок.
Хоть очередь в раменную Ichiran мы не отстояли, но я купила их набор для домашнего приготовления. Вкусно! Там лапша, основа для бульона и сушёные овощи, стоит 500 рублей на 2 порции.
Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲
#Япония
Ребят, окажетесь в Японии – пробуйте тонкацу рамен. Его родина как раз префектура Фукуока, где мы были с круизом.
Самая популярная раменная там – Ichiran (一蘭). Она открылась в 1960-м как простая уличная палатка, а теперь это сеть по всему миру. Но легендарное место – это, конечно, 12-этажное здание Ichiran в Фукуоке (точка на карте). Очередь туда больше 40 минут, а то и час – народ терпеливо стоит, уж не знаю, стоит ли оно того.
🟤А ещё Ichiran – рай для интровертов: у них в кафе есть знаменитые одиночные кабинки (味集中, адзи сю:тю), чтобы никто не отвлекал от поедания лапши. Но и обычные столики на компанию там тоже есть.
⬇️У нас времени не было, поэтому зашли в первую попавшуюся кафешку. Взяли стандартный тонкацу рамен. Основа – сливочный бульон тонкоцу, который варят из свиных костей часов 12–18, пока он не станет белым и густым, как молоко. На мой вкус, жирноват, но в промозглый вечер – самое то, прям согревает изнутри. Лапша домашняя, тонкая, свинина (чашу) тает во рту, сверху зелень, грибы кикурагэ, маринованный имбирь.
Оказывается, густой белый бульон изобрели по чистой случайности в 1947 году. Один владелец ларька в Куруме отвлёкся и переварил суп, а он взял и стал молочным и офигенно вкусным. Так и появился тонкацу рамен.
В Фукуоке придумали систему «каэдама» – добавка порции лапши в уже оставшийся бульон. Чтобы тонкая лапша не размокала, её сначала кладут мало, а потом дозаказывают.
Обычно в специализированных раменных на столах куча приправ: маринованный имбирь, острые маринованные овощи такана, молотый кунжут и давленный свежий чеснок.
Хоть очередь в раменную Ichiran мы не отстояли, но я купила их набор для домашнего приготовления. Вкусно! Там лапша, основа для бульона и сушёные овощи, стоит 500 рублей на 2 порции.
Плохо грузит Telegram? Смотри в Мах 📲
#Япония
🔥 144 4✍ 1👏 1
679 (2.9%)