Tabelog-BewertungLa Cueillette (キュイエット) ist ein französisches Landhaus, das allein in einem bewirtschafteten Weinberg bei Nirasaki steht. An klaren Tagen rahmen die Fenster den Fuji ein. Der Küchenchef lernte im Château de Fère in der Champagne und führt das Haus seit 2003. Er kocht klassisch französische Menüs mit Produkten aus Yamanashi, bis hin zu Trauben, die morgens vor der Tür gelesen wurden. Im Sommer reisen viele eigens für die kalte Suppe vom weißen Pfirsich an. Tabelog nahm das Restaurant 2021, 2023 und 2025 in seine Liste „Tabelog 100“ für französische Küche in Ostjapan auf.
Die Aussicht wird in fast jeder Bewertung erwähnt. Gelobt werden außerdem die Saucen und der Einsatz regionaler Früchte in herzhaften Gerichten: Aal laqué mit einer Sauce aus Traubenmost und Rotwein, Forelle aus dem Quellwasser von Yatsugatake, am Tisch geräuchert, und eine Consommé vom Kai-ji shamo (regionaler Kampfhahn), die am Tisch angegossen wird. Auch die gebratene Entenbrust findet Anklang. Der hauseigene Mont Blanc aus japanischen Waguri-Maronen und die Brote werden immer wieder hervorgehoben. Der Chef, seine Frau (die Sommelière) und die Tochter gelten als herzliche Gastgeber. Bei Feiern spielt die Tochter mitunter Klavier.
Kritisiert wird vor allem die Dauer: Ein Menü zieht sich über 2,5 bis 3,5 Stunden, was manchen zu lang ist. Ältere Bewertungen aus den Jahren 2020–2023 erwähnen nuschelnden oder knappen Service sowie eine Beschwerde über einen kalten Tisch, die unbeantwortet blieb. Einem Gast war die Küche zu zitruslastig, ein anderer hätte gern mehr Ente bekommen. Ein Gast saß 2026 in einem hinteren Tatami-Raum und hatte Mühe, den Service auf sich aufmerksam zu machen.
Die Mittagsmenüs kosteten 2026 ¥8.800 (nur werktags), ¥11.000, ¥17.600 und ¥22.000. Gäste zahlten 2024–2026 ¥9.350 für ein Mittagsmenü mit acht Gängen, mit Wein rund ¥20.000. Eine Weinbegleitung mit sieben Gläsern kostete ¥13.000. Der Mont Blanc wurde mit ¥800 Aufpreis berechnet, Käse vom Wagen ab ¥1.400. Laut Bewertungen liegen die typischen Ausgaben mittags bei ¥10.000–15.000 und abends bei ¥15.000–20.000. Eine Servicegebühr wird nicht erhoben.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Mehrere Gäste aus Tokio meinten, dieses Niveau koste in der Stadt deutlich mehr, und satt wird man allemal.
- Anfahrt: etwa 10–15 Minuten mit dem Taxi ab Nirasaki Station (2,8 km). Mit dem Auto ab Nirasaki Interchange über die Shosenkyo Line (Route 27), an der zweiten Ampel Tori no Koike Nishi rechts und kurz vor dem Schild La Cueillette erneut rechts.
- Parken: Platz für etwa 20 Autos direkt neben dem Haus.
- Reservierung: unbedingt erforderlich, ohne Reservierung kommt man nicht hinein. Beliebte Termine sind Wochen im Voraus ausgebucht. Tel. 0551-23-1650, Website cueillette.jp.
- Bezahlung: Visa, Mastercard, JCB, AMEX und Diners sowie PayPay. Elektronisches Geld wird nicht akzeptiert.
- Kinder: Kinder im Schulalter sind willkommen. Jüngere Kinder erwähnt das Restaurant nicht, also bei der Reservierung nachfragen. Familien wird ein Separee empfohlen. Es gibt ausschließlich Menüs, was Zeit braucht.
- Plätze: 20 Plätze, davon bis zu 12 im Speisesaal und zwei Separees für je 6 Personen (für 2–6 Gäste). Einige Separees haben Tatami oder Sitzplätze mit Fußgrube, daher bei Bedarf Stühle anfragen. Es gibt eine Terrasse, und das ganze Restaurant kann exklusiv gebucht werden.
- Rauchen: Nichtraucherlokal.
- Zeitpunkt: besser mittags buchen, denn abends ist von Fuji und Weinberg nichts zu sehen. Rund drei Stunden einplanen.
- Für Autofahrer: eine gute Auswahl alkoholfreier Getränke.