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Restaurant

Tsuchiya: frisch gefüllte Windbeutel aus einer Ryokan-Konditorei

槌や

B+
Tsuchiya: frisch gefüllte Windbeutel aus einer Ryokan-Konditorei — 1
Tsuchiya: frisch gefüllte Windbeutel aus einer Ryokan-Konditorei — 2
Tsuchiya: frisch gefüllte Windbeutel aus einer Ryokan-Konditorei — 3
Tsuchiya: frisch gefüllte Windbeutel aus einer Ryokan-Konditorei — 4
Tsuchiya: frisch gefüllte Windbeutel aus einer Ryokan-Konditorei — 5
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Tsuchiya: frisch gefüllte Windbeutel aus einer Ryokan-Konditorei — 5
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Photos: Tabelog

Aktualisiert 21. Oktober 2026

Tsuchiya (槌や) ist die Konditorei des Ryokan Itoyanagi in Isawa, Präfektur Yamanashi, fünf Minuten vom Bahnhof Isawa Onsen. Bekannt ist sie für knusprige Windbeutel, die erst bei der Bestellung gefüllt werden.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.55 / 5241 BewertungenHervorragend — landesweit unter den besten ProzentJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
ÖffnungszeitenMo–Mi und Fr–So 9:00–17:00, Do Ruhetag
Telefon055-262-0147
Adresse13-8 Isawacho Ekimae, Fuefuki, Yamanashi, Isawa Meitokan Itoyanagi 1F
KarteAuf Karte öffnen →

Tsuchiya ist die hauseigene Konditorei des traditionsreichen Ryokan Itoyanagi im Kurort Isawa Onsen. Ihr Ruf beruht auf dem Windbeutel, der erst bei der Bestellung gefüllt wird. So bleibt die Schale mit Keksdecke knusprig, während innen eine dichte Diplomatencreme aus Vanillecreme und Schlagsahne steckt. Viele Gäste nennen ihn den besten, den sie je gegessen haben. Man kann die Süßigkeiten mitnehmen oder in der ruhigen Lounge des Ryokan mit Blick auf einen Rosengarten essen.

Den Windbeutel loben fast alle Rezensionen, auch die saisonale Pfirsichvariante mit hausgemachter Konfitüre. Weitere Favoriten sind:

  • der Mochi-Pie, ein ganzes Daifuku im Blätterteig gebacken;
  • ein sehr blättriger Vanillecreme-Pie;
  • die saftige Koshu-Kasutera, ein Biskuit mit grobem Zucker am Boden;
  • Kasutera-Zwieback, der oft gratis dazugelegt wird.

Das Personal gilt als freundlich, besonders zu Kindern.

Die meiste Kritik betrifft die Kasse. Mehrere Gäste erlebten den Service dort als langsam und unübersichtlich, gelegentlich auch als schroff. Manchen ist die Kasutera zu gewöhnlich, und der Matcha-Mochi-Pie enttäuschte einen Gast. Ein anderer empfand den Sitzbereich als ungemütlich, weil er im Grunde Teil des Ryokan-Flurs ist, und fand den Kaffee mittelmäßig.

Die Preise sind niedrig. Gäste zahlten 2026:

  • rund ¥259–264 für den Windbeutel;
  • ¥324 für die Pfirsichvariante;
  • ¥330 für den Mochi-Pie;
  • ¥216–264 für ein Stück klassische Kasutera;
  • etwa ¥300 für die Kasutera mit Wasanbon-Zucker;
  • ¥400 für einen Americano und ¥715 für einen Affogato;
  • ¥1.188 für einen halben Laib klassische Kasutera.

Mittags wie abends bleibt ein Besuch meist unter ¥1.000. Das Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt: Ein kleiner, aber prall gefüllter Windbeutel für rund ¥260 bietet laut Gästen deutlich mehr, als der Preis vermuten lässt. Die Kasutera ist fair kalkuliert und schön als Mitbringsel verpackt.

  • Anfahrt: fünf Minuten zu Fuß vom JR-Bahnhof Isawa Onsen, im Erdgeschoss (1F) des Isawa Meitokan Itoyanagi.
  • Öffnungszeiten: laut Betrieb Mo–Mi und Fr–So 9:00–17:00, donnerstags Ruhetag. In Rezensionen werden abweichende Zeiten und Ruhetage genannt, und ein Gast meldete 2026 eine vorübergehende Schließung ab Juni. Am besten vorher anrufen: 055-262-0147.
  • Reservierung: nicht nötig, aber empfohlen. Man kann einfach vorbeikommen, doch am Wochenende sind Windbeutel und Mochi-Pies oft bis zum frühen Nachmittag ausverkauft. Es empfiehlt sich, sie am Vortag telefonisch zurücklegen zu lassen. Biskuitrolle bestellt man am besten einen Tag vorher.
  • Bezahlung: laut Betrieb keine Kreditkarten und kein E-Geld. Einige Gäste berichten zwar von Zahlung per Karte, IC-Verkehrskarte oder PayPay, Bargeld ist aber die sichere Wahl.
  • Plätze: 8 Sitzplätze. Es gibt keine separaten Räume und keine Exklusivmiete.
  • Rauchen: Nichtraucher.
  • Kinder: willkommen, auch Babys, und Kinderwagen sind kein Problem. Es gibt keine Altersbeschränkung.
  • Parken: auf dem Parkplatz des Ryokan Itoyanagi.
  • Zum Mitnehmen: möglich. Frische Ware muss am selben Tag gegessen werden.

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