Tabelog-BewertungDas Tandoor ist eine lokale Legende, ein winziges Lokal mit nur einem Tresen in einer Untergrundpassage nahe dem Bahnhof Nagoya, das seit Jahrzehnten nur ein einziges Gericht serviert: sein einzigartiges Curry. Das Gericht ist unverwechselbar und basiert auf einer konzentrierten, wasserfreien Grundlage aus lange gekochten Zwiebeln und Tomaten, die für eine klare, würzige Note sorgt. Serviert in einer kleinen silbernen Sauciere neben einem Teller Reis, ist es ein Stil, der laut Gästen weder traditionell indisch noch japanisch ist, sondern etwas völlig Eigenes.
Gäste loben durchweg das Signature-Gericht „Indo Karē to Gohan“ (Indisches Curry mit Reis). Sie beschreiben eine tiefwürzige, leicht sämige Sauce, die perfekt zum festen Reis passt. Ein weiterer Punkt, der immer wieder gelobt wird, ist die Geschwindigkeit: Bestellungen treffen oft in nur ein bis zwei Minuten ein, serviert vom langjährigen Personal in einer intimen Atmosphäre. Mit rund 950 ¥ für das Hauptgericht wird es weithin als ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis angesehen.
Der Hauptkritikpunkt ist, dass die Schärfe stärker als erwartet ausfallen kann; viele Gäste merken an, dass die mittelscharfe Option (中辛, chūkara) ziemlich feurig ist, und empfehlen die milde Variante (甘口, amakuchi) für Unentschlossene. Wenn das kleine Lokal voll ist, kommt es gelegentlich zu Verwechslungen bei den Bestellungen, und der nur begrenzt verfügbare Kurkuma-Reis ist oft schon früh am Tag ausverkauft.
In den Jahren 2024–2026 zahlten Gäste typischerweise 950 ¥ für das Curry mit Reis. Zu den Extras gehören ein Salat für 450 ¥, eine extra große Portion Reis für 200 ¥ oder die 1,5-fache Menge Currysauce für 400 ¥. Eine sättigende Mahlzeit mit Extras kostet oft um die 1.550 ¥.
- Anfahrt: Das Tandoor befindet sich in der Miyako-Untergrundpassage (Miyako Underground Mall), etwa 2 Gehminuten (163 m) vom Bahnhof Kintetsu Nagoya entfernt.
- Reservierungen: Nur Walk-in. Reservierungen werden nicht angenommen. Der Gästewechsel ist schnell, sodass die Wartezeit auch bei einer Schlange meist kurz ist.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Sitzplätze: Es gibt nur 10 Plätze, alle am Tresen.
- Kinder: Kinder im Schulalter sind willkommen.
- Gut zu wissen: Die Speisekarte ist minimalistisch. Sie werden gebeten, Ihren Schärfegrad (mild, mittel oder scharf) und den Reis (weiß oder Kurkuma, falls verfügbar) zu wählen. Der Service ist auf Japanisch.
