Tabelog-BewertungDie Brasserie L'equipe (ブラッスリー レキップ) bringt die geschäftige Atmosphäre einer Pariser Brasserie in den Stadtteil Yakuin in Fukuoka. Es ist ein kompakter, stilvoller Ort, der für seine herzhafte französische Küche und einen starken Fokus auf Wein bekannt ist. Ein besonderes Merkmal ist der begehbare Weinkeller, in dem die Gäste mit Hilfe eines Sommeliers selbst Flaschen durchstöbern und auswählen können.
Die Speisekarte basiert auf großzügigen, gut zubereiteten Klassikern. Zwei Gerichte werden durchweg über alle anderen gelobt: ein reichhaltiges, fluffiges Omelett mit Trüffel und Pilzen sowie ein dekadentes Katsu-Sandwich mit Schweinefilet. Weitere wiederkehrende Favoriten sind Pied de Cochon (geschmorter Schweinefuß), Cassoulet, Shirako Meunière (Fischmilch in brauner Butter) und geschmackvolle hausgemachte Rillettes, die mit Baguette serviert werden. Die Portionen sind großzügig und die Küche ist reichhaltig und sättigend.
Während das Essen weithin gelobt wird, bedeutet die geringe Größe des Restaurants, dass es bei voller Auslastung eng und lebhaft werden kann, da die Tische dicht beieinander stehen. An geschäftigen Abenden kann der Service manchmal überfordert wirken. Beliebte Gerichte sind möglicherweise ausverkauft, daher ist es ratsam, im Voraus anzurufen, wenn Sie sich auf etwas Bestimmtes freuen.
Gäste berichten von Ausgaben für das Mittagessen um 2.000–2.999 ¥ und für das Abendessen von 6.000–7.999 ¥. Das Katsu-Sandwich mit Schweinefilet kostete kürzlich zwischen 1.320 ¥ und 1.430 ¥, während das Trüffel-Omelett mit 2.400 ¥ angegeben wurde. Ein Abendessen mit Wein kann leicht 10.000 ¥ oder mehr kosten, aber die meisten empfinden das Preis-Leistungs-Verhältnis angesichts der Qualität und der Portionsgrößen als gut, insbesondere das preiswerte Mittagessen.
- Reservierungen: Empfohlen, besonders für das Mittagessen am Wochenende. Sie können beliebte Gerichte telefonisch vorbestellen, um Enttäuschungen zu vermeiden.
- Anfahrt: 5 Gehminuten vom Bahnhof Yakuin-Oodori entfernt.
- Sitzplätze: 25 Plätze, einschließlich einer Theke. Der Raum ist intim und kann bei Hochbetrieb laut sein.
- Bezahlung: Gängige Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) und PayPay werden akzeptiert. Andere Formen von elektronischem Geld werden nicht angenommen.
- Gedeckgebühr: Es wird eine Gebühr von 440 ¥ pro Person erhoben, die Brot und Rillettes beinhaltet.
- Kinder: Kinder sind willkommen. Wenn Sie online buchen, zählen Sie sie nicht zur Gästezahl hinzu, sondern vermerken Sie ihre Anzahl im Anfragefeld.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Keine Parkplätze verfügbar.
