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Restaurant

TRATTORIA-PIZZERIA polipo: zertifizierte neapolitanische Holzofenpizza

トラットリア ピッツェリア polipo

A-
TRATTORIA-PIZZERIA polipo: zertifizierte neapolitanische Holzofenpizza — 1
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TRATTORIA-PIZZERIA polipo: zertifizierte neapolitanische Holzofenpizza — 3
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Photos: Tabelog

Aktualisiert 26. Oktober 2026

TRATTORIA-PIZZERIA polipo (トラットリア ピッツェリア polipo) liegt in Higashihakushimacho, Hiroshima. Sie ist eine von zwei Pizzerien der Stadt mit Zertifikat der neapolitanischen Pizzavereinigung und bekannt für Margherita und üppige Antipasti-Platten.

Preisspanne$$$$$
Tabelog-Bewertung3.71 / 5352 BewertungenHervorragend — landesweit unter den besten ProzentJapanische Gäste bewerten streng — 3,5 ist hervorragend, 4,0 außergewöhnlich.Auf Tabelog ansehen
ÖffnungszeitenMo, Do, Fr 12:00–14:00 und 18:30–20:00; Sa, So 11:30–14:00; Di, Mi Ruhetag. Zeiten können sich ändern, bitte vorab beim Restaurant nachfragen.
Telefon082-221-0331
Adresse20-5 Higashihakushimacho, Naka-ku, Hiroshima
KarteAuf Karte öffnen →
Websitehttp://www.polipo-net.com/ →

TRATTORIA-PIZZERIA polipo ist eine von nur zwei Pizzerien in Hiroshima, die von der Associazione Verace Pizza Napoletana zertifiziert sind. Tabelog hat sie mehrfach in die Auswahl Tabelog 100 für Pizza und italienische Küche (West) aufgenommen. Die Pizzen backen rund 90 Sekunden im mosaikverkleideten Holzofen. Der Boden wird dünn, elastisch und knusprig, belegt mit importierten Tomaten und Fior di latte. Der zweite Grund für einen Besuch ist die Antipasti-Platte. Man bestellt sie meist bei der Reservierung, und Gäste beschreiben sie immer wieder als eigene Mahlzeit.

Das Lob gilt vor allem der Pizza. Die Margherita taucht in fast jeder Bewertung auf, besonders die Margherita Extra mit Büffelmozzarella. Mehrere Italiener schreiben, sie sei so gut wie zu Hause. Hervorgehoben werden außerdem die Bismarck und saisonale Pizzen, etwa mit gegrilltem Degenfisch. Viele Fans haben auch die handgemachten Scialatielli mit Meeresfrüchten, die Bruschetta mit Rotem Thun, Burrata-Salate, Pistazien-Gelato, Brûlée, Tiramisu, Baba au Rhum und der hauseigene Limoncello. Das Personal gilt überwiegend als herzlich, und der Gastraum wirkt überzeugend italienisch.

Hauptkritikpunkt ist das Tempo. Bei vollem Haus kann die Pizza bis zu einer Stunde dauern, Getränke kamen schon nach 20 Minuten. Nach der ersten Bestellung lässt sich nur noch Pizza nachordern, was manche Gäste störte. Einige empfanden den Service als knapp angebunden. Die Pasta spaltet die Meinungen, manchen war sie zu trocken oder zu wenig gesaucet. Ein Stammgast findet, die Antipasti-Platte sei kleiner geworden.

Gäste zahlten 2025–2026 etwa ¥2.090 für die Margherita, ¥2.640 für die Margherita Extra und ¥2.750 für die Asparagi Bismarck. Die Scialatielli frutti di mare kosteten rund ¥2.420, die Antipasti-Platte etwa ¥2.000 pro Person und das Rum-Baba-Tiramisu ¥660. Mittags sollte man mit ¥3.000–4.000 pro Person rechnen, abends mit ¥6.000–8.000. Für Japan ist das teuer, doch die Portionen sind groß. Laut mehreren Bewertungen werden zwei Personen von Platte und einer Pizza gut satt. Wer wegen der Pizza kommt, bekommt einen fairen Gegenwert.

  • Anfahrt: 2 Gehminuten (ca. 78 m) von der Straßenbahnhaltestelle Katei-Saibansho-mae, nahe dem Shukkei-en-Garten.
  • Reservierung: empfohlen, vor allem am Wochenende. Vor der Öffnung bilden sich Schlangen. Werktags mittags klappt es ohne Reservierung manchmal, garantiert ist es nicht. Telefon 082-221-0331, erreichbar 14:00–17:30 und 21:00–22:00 Uhr. Die Antipasti-Platte am besten bei der Reservierung mitbestellen.
  • Bezahlung: Kreditkarten (JCB, AMEX, Diners), elektronisches Geld und QR-Code-Zahlung werden akzeptiert.
  • Plätze: 44 Plätze (4 am Tresen, 40 an Tischen). Keine Separees, das Lokal kann aber exklusiv gemietet werden.
  • Rauchen: Nichtraucherlokal.
  • Parken: keine eigenen Parkplätze, kostenpflichtige Parkplätze in der Nähe.
  • Bestellung: Die Karte gibt es nur auf Japanisch, bestellt wird per QR-Code. Eine Übersetzungs-App hilft, und einige Mitarbeiter sprechen genug Englisch. Alles gleich in der ersten Runde bestellen.
  • Zwei Türen weiter verkauft eine Gelateria Gelato, Kaffee und Panini zum Mitnehmen.

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