Der Nijo-Markt, oft als „Küche Sapporos“ bezeichnet, ist ein historischer Fischmarkt, der die Stadt seit über einem Jahrhundert versorgt. Obwohl er kleiner ist als einige andere berühmte japanische Fischmärkte, bleibt er ein wichtiges Zentrum für frische Meeresfrüchte, lokale Produkte und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Hokkaido. Es ist ein Ort, an dem Besucher die Fülle des Meeres erleben und direkt von der Quelle genießen können.
Besucher loben durchweg die Frische und Qualität der Meeresfrüchte, insbesondere der Königskrabben, Schneekrabben, Seeigel (Uni) und Lachsrogen (Ikura). Viele heben die Möglichkeit hervor, lebende Krabben zum sofortigen Kochen auszuwählen oder köstliche Kaisendon (Reisschalen mit Meeresfrüchten) zum Frühstück oder Mittagessen zu genießen. Rezensenten erwähnen oft die freundlichen Verkäufer und die saubere Atmosphäre. Ein wiederkehrendes Thema ist jedoch die Wahrnehmung, dass die Preise hoch sind, wobei einige ihn als „Touristenfalle“ bezeichnen. Obwohl die Qualität im Allgemeinen anerkannt wird, schlagen mehrere Besucher vor, dass ähnliche Qualität anderswo in Sapporo oder am Flughafen zu einem besseren Preis gefunden werden kann.
Um das Beste aus Ihrem Besuch herauszuholen, wird empfohlen, früh am Morgen zu kommen, idealerweise vor 10 Uhr, um Menschenmassen zu vermeiden und die beste Auswahl zu gewährleisten, insbesondere für beliebte Restaurants, die lange Warteschlangen haben können. Viele Stände und Restaurants öffnen bereits um 6 Uhr morgens. Obwohl der Markt für Meeresfrüchte bekannt ist, verkaufen einige Stände auch frisches Obst wie Hokkaido-Melonen und weißen Mais, die Besucher als süß und köstlich empfanden. Seien Sie auf möglicherweise kleine Portionen in einigen Restaurants vorbereitet, trotz attraktiver Menübilder. Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, sollten Sie kleinere, weniger auffällige Restaurants in den Seitenstraßen erkunden, die einige als ruhiger und potenziell preiswerter empfanden. Das Feilschen mit Verkäufern, insbesondere denen im Inneren des Marktes, wurde von einem Rezensenten als Möglichkeit erwähnt.
Der Nijo-Markt ist bequem zu Fuß von der U-Bahn-Station Odori erreichbar. Besucher empfehlen die Nutzung des Ausgangs 34 für den schnellsten Zugang. Er liegt auch in Gehweite des Einkaufsviertels Tanukikoji und des Fernsehturms. Obwohl es direkt am Markt nicht viele ausgewiesene Parkplätze gibt, schlagen einige Besucher vor, in der Nähe zu parken und etwa 10 Minuten zu Fuß zu gehen. Die zentrale Lage des Marktes macht ihn über das öffentliche Verkehrsnetz von Sapporo leicht zugänglich.
Die häufigste Beschwerde betrifft die hohen Preise und den zunehmend touristisch orientierten Charakter des Marktes. Um dies zu mildern, passen Sie Ihre Erwartungen an die Kosten an und konzentrieren Sie sich auf das Erlebnis, die frischen Meeresfrüchte zu sehen und eine einzigartige Mahlzeit zu genießen. Wenn Sie nach preisgünstigen Optionen suchen, recherchieren Sie bestimmte Restaurants im Voraus oder seien Sie bereit, die weniger offensichtlichen Stände zu erkunden. Ein Preisvergleich mit anderen Märkten wie dem Sapporo Curb Market oder sogar dem Flughafen kann nützlich sein, wenn die Kosten ein Hauptanliegen sind.
