Tabelog-BewertungDas Yoichi Loop ist ein Restaurant mit angeschlossenem Gasthof (Auberge) in Yoichi, Hokkaido, das sich ganz dem Konzept des lokalen Terroirs verschrieben hat. Aus der offenen Küche wird ein mehrgängiges Degustationsmenü serviert, das die Geschichte der regionalen Zutaten erzählt und ausschließlich mit Weinen aus Yoichi und der weiteren Umgebung von Hokkaido kombiniert wird. Dieser Fokus macht es zu einem Ziel für Feinschmecker und Weinliebhaber, die die besten Produkte der Region erleben möchten.
Gäste loben durchweg das technische Können der Küche und die Saisonalität der Speisekarte, wobei besonders das tadellos zubereitete Ezo-Hirschfleisch und die konzentrierten Meeresfrüchtegerichte mit Jakobsmuscheln, Uni (Seeigel) und Kinki-Felsenfisch hervorstechen. Die Hauptattraktion für viele ist die Weinbegleitung des Sommeliers, die eine seltene Gelegenheit bietet, schwer zu findende lokale Weine zu probieren, darunter auch Flaschen der berühmten Domaine Takahiko. Viele internationale Besucher merken an, dass das Personal die Weine und Gerichte auf Englisch erklären kann.
Obwohl die Erfahrung überwiegend positiv ist, empfanden einige Gäste manche Weinpaarungen als übermäßig experimentell oder das Tempo zwischen den Gängen als gelegentlich langsam. In Bezug auf den Gasthof erwähnten einige Gäste eine schwankende Qualität des Zimmerservice und das Fehlen eines Aufzugs zu den Zimmern im Obergeschoss.
Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 17.600 ¥ für ein Mittagsmenü mit Weinbegleitung und rund 32.000 ¥ pro Person für das komplette Abendmenü mit neun Weinen. Die meisten sind sich einig, dass der Preis zwar hoch ist, aber durch die hohe Qualität der Küche und den Zugang zu seltenen lokalen Weinen gerechtfertigt wird, was es für Kenner des einzigartigen Konzepts zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis macht.
- Reservierung: Eine Reservierung ist unerlässlich. Das Restaurant hat nur begrenzte Plätze und ist oft Wochen im Voraus ausgebucht.
- Anfahrt: 1 Gehminute vom Bahnhof Yoichi entfernt. Ein kostenloser Parkplatz für 7 Autos ist vorhanden.
- Zahlung: Kreditkarten (Visa, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay), E-Geld (ÖPNV-Karten, Rakuten-Edy, iD etc.) und QR-Code-Zahlungen (PayPay, Alipay etc.) werden akzeptiert.
- Altersbeschränkung: Kinder im Schulalter sind willkommen. Für Kinder im Vorschulalter wird um vorherige Absprache mit dem Restaurant gebeten.
- Service: Englischsprachiges Personal und ein Sommelier sind verfügbar.
- Einrichtungen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei. Private Räume für 2–8 Personen sind verfügbar. Es gibt keinen Aufzug zu den Gästezimmern im Obergeschoss.
