Tabelog-BewertungDas seit 1978 geöffnete Angle (アングル) hat sich mit seiner unverwechselbaren Interpretation des japanischen Currys eine treue Fangemeinde aufgebaut. Anstelle eines typisch indischen oder japanischen Stils bereitet die Küche ein Curry nach europäischer Art auf der Basis einer reichhaltigen Rinderbrühe zu, die langsam zu einer tiefen, soßenartigen Konsistenz eingekocht wird. Das charakteristische Special Beef Curry wird mit der Soße in einer silbernen Sauciere serviert, die man selbst über den Reis mit großen, butterzarten Rindfleischstücken gießt. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, umami-reicher Geschmack, der in dieser Preisklasse selten ist, abgerundet mit einer typischen Garnitur aus gehacktem Zha Cai (eingelegte Senfstängel).
Gäste loben durchweg das Special Beef Curry (特選ビーフカレー) für sein im Mund schmelzendes Fleisch sowie das Shrimp Curry (海老カレー) und das reichhaltige Beef Stew (ビーフシチュー). Viele heben den ausgewogenen Übergang von süß zu scharf, die Qualität des Reises und die großzügigen Portionen hervor. Beliebt ist auch das Set, das einen reichhaltigen Salat und ein leichtes Dessert im Panna-Cotta-Stil enthält. Während der Konsens überwältigend positiv ist, empfinden einige Gäste die ausschließlichen Thekenplätze als eng und laut. Einige berichten auch, dass das Personal kurz angebunden wirken kann oder die Würze gelegentlich etwas salzig ist.
Mittag- und Abendessen kosten in der Regel zwischen 1.000 ¥ und 1.999 ¥. Gäste zahlten kürzlich etwa 1.470 ¥ für das Special Beef Curry, 1.160 ¥ für das Shrimp Curry und zwischen 1.230 ¥ und 1.260 ¥ für das Set mit Salat und Dessert. Angesichts der Qualität und Portionsgröße halten die meisten Besucher das Preis-Leistungs-Verhältnis für ausgezeichnet.
- Reservierungen: Reservierungen werden nicht angenommen. Rechnen Sie mit Wartezeiten, besonders zur Mittagszeit und an Wochenenden, obwohl der Gästewechsel schnell ist.
- Sitzplätze: Das Restaurant ist klein und verfügt nur über 16 Plätze an einer U-förmigen Theke.
- Anfahrt: Das Angle ist 2 Gehminuten vom Südausgang der Station Hankyu Tsukaguchi entfernt.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.
- Parken: Parkplätze stehen in der Tiefgarage von Daiei zur Verfügung; bei einer Rechnung über 3.000 ¥ erhalten Kunden einen Gutschein für eine Stunde kostenloses Parken.
- Zum Mitnehmen: Speisen zum Mitnehmen sind verfügbar und beliebt.
