Tabelog-BewertungDas LAMP ist ein kleines, familiengeführtes Restaurant in Kobe, das sich mit seinem Fokus auf Chicken Nanban eine treue Fangemeinde erarbeitet hat. Anstelle einer ausufernden Speisekarte widmet sich die Küche der Perfektionierung dieses einen Gerichts: zarte Hähnchenbrust in einer süß-sauren Glasur, die sie außergewöhnlich saftig hält, begleitet von einer reichhaltigen, hausgemachten Tartar-Sauce.
Gäste loben fast ausnahmslos das Chicken Nanban, insbesondere die Tartar-Sauce, die für ihre vielen groben Stücke von hartgekochtem Ei bekannt ist. Die Möglichkeit, die Portionsgröße zu wählen – von einem kleinen 5-Stücke-Set („Komusubi“, ca. 900 ¥) bis zum beliebten 8-Stücke-Set „Sekiwake“ (ca. 1.100 ¥) und noch größeren Optionen – wird durchweg positiv hervorgehoben. Obwohl das Hähnchen der Star ist, werden auch andere Gerichte wie Kushi-katsu (frittierte Spieße), gemischte Frittier-Sets (ca. 1.700 ¥) und saisonale Spezialitäten wie frittierte Austern („Kaki Fry“, ca. 1.400 ¥) gut bewertet. Der Service wird häufig als schnell und freundlich beschrieben.
Kritik ist selten und betrifft nur Kleinigkeiten. Einige Gäste erwähnten, dass sie sich eine kräftigere Essignote in der Sauce oder eine knusprigere Panade gewünscht hätten. Die Portionen sind großzügig, was für manche bei leichtem Appetit zu viel sein kann. Insgesamt sind die Gäste jedoch der Meinung, dass das LAMP ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, mit hochwertigen, sättigenden Mahlzeiten zu moderaten Preisen. Ein typisches Mittagessen kostet zwischen 1.000–1.999 ¥, ein Abendessen etwa 2.000–2.999 ¥.
- Anfahrt: Das LAMP ist 6 Gehminuten von der Station Hanshin Kasuganomichi oder 10 Gehminuten von der Station JR Sannomiya entfernt.
- Reservierungen: Der Gastraum ist klein, mit nur 13 Plätzen, und zu Stoßzeiten oft voll. Spontane Besuche sind möglich, aber eine Reservierung wird dringend empfohlen, um einen Tisch zu garantieren.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld oder QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Kinder: Kinder jeden Alters sind willkommen.
- Rauchen: Das Restaurant verfügt über einen ausgewiesenen Bereich nur für Tabakerhitzer.
- Parken: Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Parkplätze sind in der Nähe verfügbar.
- Sprache: Die Speisekarte ist auf Japanisch, aber das Personal ist internationalen Gästen gegenüber aufgeschlossen und nutzt Berichten zufolge auch Übersetzungs-Apps zur Verständigung.
