Johnny's Biryani (ジョニーのビリヤニ) ist ein auf Hyderabadi-Biryani spezialisiertes Restaurant in Nonoichi. Hier wird langkörniger Basmatireis zusammen mit ganzen Gewürzen und Fleisch in einzelnen Töpfen gedämpft – eine Methode, die von den Gästen durchweg für ihre duftenden, authentischen Aromen gelobt wird. Jedes Biryani wird mit zwei klassischen Beilagen serviert: einem kühlenden Joghurt-Raita und einer würzigeren Soße. Die Speisekarte ist klein, lässt sich aber durch eine Auswahl an preiswerten Toppings wie Röstzwiebeln oder Erdnüssen individuell anpassen.
Die unbestrittenen Stars sind das Chicken Biryani und das Mutton Biryani, die von Kritikern für ihre ausgewogenen Gewürze, das zarte Fleisch und den süchtig machenden Geschmack gelobt werden. Viele Stammgäste empfehlen, die „All-in“-Mischung aus Toppings für komplexere Aromen hinzuzufügen. Während das Essen Bestnoten erhält, gibt es einige praktische Nachteile. Die Speisekarte ist begrenzt und beliebte Gerichte, insbesondere das Lamm, sind oft schon vor Ende des Mittagsansturms ausverkauft. Einige Gäste empfinden die Standardportionen als etwas klein und empfehlen, bei großem Hunger eine große Portion zu bestellen. Gelegentlich wurde auch von uneinheitlichem Service und unerwartet frühem Schließen berichtet.
Gäste zahlten in den Jahren 2024–2026 typischerweise rund 1.200 ¥ für ein Standard-Biryani mit Huhn oder Lamm und etwa 1.500 ¥ für eine Version mit Lamm-Keema. Eine große Portion kostet zusätzlich 400 ¥, während Toppings etwa 300 ¥ kosten. Die meisten Gäste empfinden das Preis-Leistungs-Verhältnis als gut, wobei die typischen Ausgaben zwischen 1.000 und 1.999 ¥ liegen.
- Reservierung: Besuche ohne Reservierung sind üblich, aber Reservierungen werden ebenfalls angenommen. Es wird dringend empfohlen, früh zum Mittagessen zu kommen, da beliebte Gerichte schnell ausverkauft sind.
- Anfahrt: Das Restaurant befindet sich im Einkaufszentrum AEON TOWN Nonoichi. Es ist etwa 20 Gehminuten vom Bahnhof Nonoichi Kodaimae der Hokuriku-Eisenbahnlinie entfernt.
- Bezahlung: QR-Code-Zahlungen (PayPay) werden akzeptiert. Kreditkarten und andere elektronische Zahlungsmittel werden nicht angenommen. Es ist ratsam, Bargeld mitzubringen.
- Sitzplätze: Es gibt 30 Sitzplätze, darunter 8 am Tresen und mehrere Tische für zwei oder vier Personen.
- Familien: Kinder jeden Alters sind willkommen. Es gibt Kindermenüs und Kinderwagen sind erlaubt.
- Ernährungsinformationen: Das Menü ist halal-freundlich.
- Parken: Kostenlose Parkplätze für ca. 500 Autos stehen am Einkaufszentrum zur Verfügung.
- Rauchen: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei.




