Das Uoichiba Komatsu (魚市場 小松) ist eine Hommage an den Reichtum des Seto-Binnenmeers, serviert mit der Energie und Leidenschaft eines echten Fischmarktes. Die lebhafte Präsenz des Besitzers am Tresen, der den Fisch vor den Augen der Gäste filetiert, schafft eine theatralische Atmosphäre für einen Abend, der sich ganz um makellose Meeresfrüchte dreht. Dies ist kein ruhiges, besinnliches Mahl, sondern ein geschäftiges Izakaya-Erlebnis, bei dem die Frische der Zutaten im Mittelpunkt steht, ergänzt durch eine gut ausgewählte Karte mit Sake aus Shikoku.
Gäste loben durchweg die Spezialitäten des Hauses. Das Salz-Tataki, sei es vom Bonito (Katsuo) oder von der spanischen Makrele (Sawara), ist ein Highlight und wird in dicken, meisterhaft angebratenen Stücken serviert. Die „Setouchi-mori“-Sashimi-Platte ist ein weiterer Star und präsentiert eine lebendige, beeindruckend frische Auswahl an lokalen Fängen. Gäste schwärmen auch von selteneren Gerichten wie dem delikaten Feilenfisch (Kawahagi) mit seiner eigenen Leber und dem reichhaltigen Eintopf aus Meerbrassenkopf (Tai Ara-ni). Die Menüs werden für ihre großzügigen Portionen und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt.
Während das Essen fast einstimmig gelobt wird, erwähnen einige Bewertungen gelegentliche Unstimmigkeiten im Service, wobei jüngere Mitarbeiter manchmal unsicher bei Menüdetails sind. Einige internationale Besucher berichteten auch von kleineren Kommunikationsschwierigkeiten. Die Atmosphäre wird durchweg als lebhaft und manchmal laut beschrieben, was Teil des Izakaya-Charmes ist, aber vielleicht nicht jedermanns Geschmack trifft.
Rechnen Sie mit Kosten für ein Abendessen zwischen 5.000 und 5.999 ¥. Menüs sind eine beliebte und preiswerte Wahl. Rezensenten zahlten in den Jahren 2024–2026 etwa 3.000 ¥ für ein Basis-Menü, 4.000–5.000 ¥ für umfassendere Optionen und 6.000 ¥ für Menüs inklusive Getränke. Angesichts der Qualität und Menge der Meeresfrüchte halten die meisten Gäste dies für ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Reservierung: Eine Reservierung wird dringend empfohlen, da das Restaurant häufig ausgebucht ist.
- Anfahrt: 5 Gehminuten vom Bahnhof Kataharacho entfernt.
- Sitzplätze: Das Restaurant verfügt über 70 Plätze, darunter Sitzplätze am Tresen, Tatami-Räume und Sitzgelegenheiten mit versenktem Boden. Private Räume sind verfügbar.
- Bezahlung: Gängige Kreditkarten (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) und PayPay werden akzeptiert. Elektronisches Geld wird nicht angenommen.
- Kinder: Kinder sind willkommen, und in der Toilette im Erdgeschoss gibt es einen Wickeltisch.
- Rauchen: Das Erdgeschoss ist rauchfrei. Es gibt einen ausgewiesenen Raucherbereich, wahrscheinlich in den privaten Räumen im zweiten Stock.
- Parken: Keine eigenen Parkplätze, aber gebührenpflichtige Münzparkplätze sind in der Nähe verfügbar.
- Sprache: Der Service ist hauptsächlich auf Japanisch. Englischkenntnisse sind begrenzt.










