Tabelog-BewertungKIRIHARA (霧原) ist ein gefeiertes, nur im Sommer geöffnetes Ausflugsziel in Hayama, das für sein außergewöhnliches Kakigōri, japanisches Schabeis, bekannt ist. Das Besondere ist die Verwendung von Natureis aus dem berühmten Eishaus Shogetsu Himuro in Nikkō, das zu einer unglaublich feinen, luftigen Textur geschabt wird, die auf der Zunge zergeht, ohne den üblichen „Brain Freeze“ zu verursachen. Das Erlebnis wird durch die Umgebung abgerundet: eine halboffene Terrasse mit Bambusjalousien, was dem Café einen Platz auf der Tabelog-Liste „Sweets EAST 100“ eingebracht hat.
Gäste loben durchweg die fluffige Textur des Eises und die intensiven, authentischen Aromen der Sirupe, von denen viele hausgemacht sind. Zu den beliebten und von Bewertern häufig genannten Sorten gehören Amaou-Erdbeere & Milch, der reichhaltige Uji Matcha Azuki Milch und das raffinierte „Erwachsenen-Salzkaramell“. Saisonale Fruchtoptionen wie Pfirsich und Mango sind ebenfalls sehr begehrt. Viele schätzen es, dass die Sirupe oft separat serviert werden, sodass sie die Süße selbst bestimmen können.
Das Erlebnis ist jedoch nicht ohne Nachteile. Eine Reihe von Besuchern hat eine uneinheitliche Textur des Eises bemängelt, das manchmal zu hart oder körnig war (auf Japanisch als „jari-jari“ beschrieben). Andere erwähnen den hohen Preis, gelegentlich schroffen Service und die Tatsache, dass das Eis an heißen Tagen auf der Außenterrasse sehr schnell schmilzt.
Rechnen Sie mit etwa 1.600–1.900 ¥ pro Schale. Besucher zahlten in den letzten Jahren ungefähr 1.600 ¥ für Amaou-Erdbeere & Milch, 1.700–1.800 ¥ für Uji Matcha Azuki Milch und bis zu 1.900 ¥ für saisonale Spezialitäten wie Pfirsich. Für diejenigen, die authentisches, hochwertiges Kakigōri schätzen, ist es den Preis und die Anreise wert. Wenn Sie jedoch klimatisierten Komfort oder einen niedrigeren Preis bevorzugen, könnten Sie enttäuscht werden.
- Anfahrt: Das Café liegt 3,5 km vom Bahnhof Zushi/Hayama entfernt und ist am besten mit dem Bus zu erreichen, da der Fußweg lang ist.
- Reservierung: Nur für Laufkundschaft. Reservierungen werden nicht angenommen, und Warteschlangen sind üblich, daher ist es am besten, früh zu kommen.
- Bezahlung: Nur Barzahlung. Kreditkarten, elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert.
- Sitzplätze: Die Sitzplätze befinden sich auf einer halboffenen Terrasse ohne Klimaanlage.
- Öffnungszeiten: KIRIHARA ist nur im Sommer geöffnet (normalerweise von Mai bis September) und kann bei Regen oder starkem Wind unangekündigt geschlossen bleiben. Überprüfen Sie vor Ihrem Besuch immer die offiziellen Social-Media-Kanäle des Geschäfts.
- Parken: Ein Parkplatz mit 20 Stellplätzen steht für Kunden zur Verfügung.
- Kinder: Kinder sind willkommen.
