Tabelog-BewertungIn einem historischen Gebäude im Machiya-Stil neben dem Kōdaiji-Tempel gelegen, bietet das Kodaiji Wakuden (高台寺 和久傳) ein zutiefst traditionelles und zeremonielles Kaiseki-Erlebnis im Higashiyama-Viertel von Kyoto. Das Restaurant ist bekannt für seine Hingabe zur Saisonalität und das dramatische Kochen am Tisch über Binchotan-Holzkohle, das eine Mahlzeit in eine Aufführung verwandelt.
Gäste loben durchweg die mehrgängigen Menüs, die Japans beste saisonale Zutaten präsentieren, von Uni und Abalone im Sommer bis zu Matsutake-Pilzen im Herbst. Die Hauptattraktionen sind oft die live gegrillten Spezialitäten. Dazu gehören die begehrte Taiza-Krabbe (im Winter erhältlich), die in verschiedenen Formen wie Sushi und Porridge serviert wird, und saftiges Tamba-Rindfleisch, beides direkt an Ihrem Tisch zubereitet. Das Erlebnis wird durch wunderschönes Keramikgeschirr, den Blick auf einen ruhigen Garten und einen eleganten, sachkundigen Service abgerundet. Viele internationale Besucher haben angemerkt, dass das Personal klare Erklärungen auf Englisch gibt.
Gäste sollten sich einiger Punkte bewusst sein. Das Erlebnis hat einen sehr hohen Preis. Einige Gäste empfanden den Rauch vom Grillen am Tisch in Bereichen mit schlechter Belüftung als unangenehm. Die Sitzordnung kann variieren, und es kann sein, dass Sie sich einen Tresen oder einen Raum mit anderen Gästen teilen. Während die überwiegende Mehrheit der Bewertungen glänzend ist, waren einige wenige Gäste der Meinung, dass das Essen ihre Erwartungen an ein Restaurant dieser Preisklasse nicht ganz erfüllte.
Rezensenten berichteten in den Jahren 2024–2026 von Preisen um 33.000–44.000 ¥ für Mittagsmenüs und 55.000–66.000 ¥ für das Abendessen. Spezialitätenmenüs, wie die mit der saisonalen Taiza-Krabbe, können zwischen 88.000 ¥ und 110.000 ¥ oder mehr kosten. Für Reisende, die ein definitives, luxuriöses Kyoto-Esserlebnis suchen, bietet es laut den meisten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Reservierung: Eine Reservierung ist zwingend erforderlich und muss telefonisch erfolgen. Saisonale Spezialitäten wie Krabben sind möglicherweise nur begrenzt verfügbar.
- Anfahrt: Das Restaurant ist 5 Gehminuten von der Bushaltestelle Gion oder etwa 750 Meter vom Bahnhof Gion-Shijo entfernt.
- Bezahlung: Gängige Kreditkarten (Visa, Master, JCB, Amex, Diners) werden akzeptiert. Elektronisches Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht angenommen. Eine Servicegebühr von 15 % wird auf die Rechnung aufgeschlagen.
- Sitzplätze: Es gibt 50 Plätze, darunter Thekenplätze und sechs private Räume.
- Service: Das Essen ist ein langes, zeremonielles Erlebnis, das 2,5 bis 4 Stunden dauern kann. Erklärungen auf Englisch sind oft verfügbar, es ist jedoch ratsam, dies bei der Buchung zu bestätigen.
- Rauchen & Parken: Das gesamte Restaurant ist rauchfrei. Parkplätze sind nicht vorhanden.
